とうふ の レシピ一覧892品

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

豆腐を切らずに丸ごと土なべに入れるのがユニーク！コクのあるすりごまといただきます。

豆腐の水けの絞り方など、工夫をすることで、本来は手間のかかる白あえですが、簡単に早くつくることができます。

栄養も味もごりっぱな、心がほっとする一品です！しょうががきいていてご飯にもぴったりですよ。

懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。

ほんのり甘い白みそには、味の淡い２品を合わせて。

肉のうまみがしみた豆腐のあっさりおかず。煮汁が薄まらないように、豆腐は水けをしっかり取ってから煮ます。

ホワイトソースにしゃぶしゃぶ用のごまだれを混ぜたちょっと和風のグラタンです。これで豆腐との相性ばっちりですよ。

酸味と辛みがきいた、さっぱりおいしいスープです。

ヘルシーであっという間にできてしまうこの季節におすすめの一品です。コクのあるややピリ辛味で、ご飯がすすみますよ。

トマトベースの変わり麻婆豆腐。

やさしい甘みの豆乳をベースに鶏肉をしゃぶしゃぶ。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

レモンでさっぱり、ラーユでちょい辛。

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

甘辛の照り焼き豆腐は、うなぎより低エネルギー。味は負けません。

貝やお芋も入った栄養バランスのよい一品。最後に卵でまとめるのでしっとりまろやか。

酸は酢、辣はこしょうを指します。ほどよい刺激で体を温めてくれるヘルシースープです。

肉みそがあれば簡単につくれる麻婆豆腐。最後にじっくり火を通すことがポイントです。