西井 香春 さん

ニシイ コウシュン
料理研究家

撮影:鈴木雅也

プロフィール

東京・三光院にて京都竹ノ御所流精進料理を学び伝えている。フランスで家庭料理を学んだ経験を生かし、本名・西井郁の名でフランス料理研究家としても活躍している。

料理ジャンル 精進料理

西井 香春 さんのお店・教室

お店
三光院

静かな尼寺でいただく、室町時代から伝わる京都の精進料理。
自然の美しい響きが加味された禅的な料理です。椅子席ですので、正座が苦手な人も安心です。

連絡先
〒184-0004 東京都小金井市本町3-1-36
TEL:042-381-1116
営業時間
[昼]12:00来院(予約のみ)
[午後の抹茶タイム]14:00~16:00
定休日
月曜日、第3水曜日、第4金曜日、8月、12月25日~1月4日