西井 香春 さん

ニシイ コウシュン
料理研究家

撮影:鈴木 雅也

プロフィール

東京・三光院にて京都竹ノ御所流精進料理を学び伝えている。フランスで家庭料理を学んだ経験を生かし、本名・西井郁の名でフランス料理研究家としても活躍している。

料理ジャンル 精進料理