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たい の レシピ一覧272

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全272品
鯛のアラのうしお椀
鈴木 登紀子 60 kcal 20分 (4工程)
たいのアラ 昆布の水だし うど 菜の花 白髪ねぎ 木の芽 塩 酒 酢

アラを使ったとは思えない、鯛ならではの深みのあるうしお椀です。下ごしらえをしっかりすることが大切です。

2006/03/13 きょうの料理レシピ |
257
鯛のハーブ アーモンド焼き
サルボ 恭子 360 kcal 15分 (3工程)
たい 生しいたけ スライスアーモンド パルメザンチーズ イタリアンパセリ 塩 他

材料を合わせて耐熱容器の中へ入れ、オーブンで焼くだけ。やさしく香ばしい味わいです!

2011/04/06 きょうの料理レシピ |
253
簡単ガパオライス
ワタナベ マキ 710 kcal 25分 (5工程)
鶏ひき肉 たまねぎ パプリカ 卵 にんにく しょうが ナムプラー ご飯 バジル 他

今や学校給食でも人気のガパオライス。炒めた鶏肉とバジルをご飯にのせたタイ料理です。決め手はナムプラー。これを加えるだけで、あっという間に本格的に。

2017/08/22 きょうの料理レシピ |
251
えびのタイ風春雨
村田 裕子 160 kcal 20分 (4工程)
えび 春雨 きゅうり ジャンボピーマン たまねぎ 香菜 塩 こしょう

春雨とえびを残り野菜といっしょにいただきます。エスニック風味のさっぱりソースでいくらでも食べられます。

2008/08/06 きょうの料理レシピ |
247
エスニックドレッシング
川上 文代 90 kcal 5分 (2工程)
ニョクマム 酢 水 レモン汁 砂糖 赤とうがらし にんにく

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

2009/07/02 きょうの料理レシピ |
244
中国風魚の煮物
ウー ウェン 190 kcal 25分 (5工程)
白身魚 ゆでたけのこ きくらげ 赤とうがらし しょうが ねぎ サラダ油 酒 他

魚の表面を焼き付けてから煮込むのが北京風。魚のうまみを閉じ込めて煮崩れを防ぎ、味もしみやすくなりますよ。

2002/04/02 きょうの料理レシピ |
240
たいのアラ炊き
田村 隆 1050 kcal 30分 (3工程)
たいの頭 真子 ごぼう 木の芽

アラは霜降りし、丁寧に掃除をしてから煮ると、生臭みが残らず、調味料ともよくなじみますよ。

2014/04/17 きょうの料理レシピ |
237
夏の海鮮丼
山本 麗子 360 kcal 10分 (3工程)
白身魚 ゆでだこ 青じその葉 みょうが きゅうり わさび いりごま レモン汁 他

2001/08/01 きょうの料理レシピ |
235
たいとセロリのオリーブごま醤油マリネ
玉村 豊男 140 kcal 15分* (3工程)
たい セロリ レモン汁 きゅうり わさび 粒こしょう しょうゆ

オリーブ油とごま油でたいを霜降りにするのがポイントのマリネです。

2002/04/29 きょうの料理レシピ |
221
わけぎのぬた
門間 和子 110 kcal 15分 (5工程)
わけぎ たいら貝 わかめ 白みそ だし 溶きがらし 塩 酢 砂糖 みりん

甘みの強いねぎは、ぬたに最適。さりげなくこんな小鉢を出せるようになればうれしいと思える一品です。

2002/01/09 きょうの料理レシピ |
219
エスニックオムライス
きじま りゅうた 670 kcal 20分 (5工程)
卵 ご飯 鶏ひき肉 鶏もも肉 たまねぎ ピーマン パプリカ にんにく 他

トロトロ卵と鶏肉炒めを、ご飯にのっけたオムライス。卵でご飯を包まないから簡単!ナムプラーとバジルの香りがベストマッチな、タイ風メニューのアレンジです。

2012/03/12 きょうの料理レシピ |
217
たいの潮汁
山本 麗子 60 kcal 20分 (2工程)
たいのアラ 昆布の粉だし 細ねぎ 塩 しょうゆ

アラのだしと昆布の粉のダブルのだしで、しみじみおいしい一品の完成です。

2002/12/11 きょうの料理レシピ |
208
鯛かぶら
杉本 節子 200 kcal 45分 (7工程)
かぶ たいのアラ 柚子(ゆず)の皮

鯛のアラのうまみを淡泊なかぶに含ませた一品。アラを最初に水と酒で煮ると、骨からおいしさが引き出されます。

2010/12/20 きょうの料理レシピ |
206
たいの昆布じめ
鈴木 登紀子 50 kcal 15分* (3工程)
たい 昆布 わさび 塩 酒

お正月には魚の大様をつかって華やかに。軽くしめるも、べっこう色になるまで長くしめるもお好みでどうぞ。

2005/12/13 きょうの料理レシピ |
202
白身魚のパン粉焼き
脇 雅世 160 kcal 30分 (5工程)
白身魚 フレンチマスタード ジャンボピーマン ジャンボピーマン 他

オーブントースターで魚を焼く間、付け合せの野菜をパパッとソテーしてしまいましょう。

2002/04/03 きょうの料理レシピ |
201
たいのわかめ蒸し
脇 雅世 300 kcal 30分* (6工程)
わかめ たい あさり ジャンボピーマン セルフィーユ 塩 こしょう オリーブ油 他

あさりのうまみをベースにした洋風ソースで、わかめをたっぷりいただきます。

2009/03/19 きょうの料理レシピ |
200
エスニック海鮮ずし
熊谷 喜八 690 kcal 60分 (5工程)
ゆでたこ いか 帆立て貝柱 えび まぐろ もやし きゅうり そら豆 ねぎ 香菜 他

ボリュームのある豪華なおすしは、おもてなしにぴったり。エスニックの調み料をつかったドレッシング風すし酢が、食欲をそそります。

2006/03/01 きょうの料理レシピ |
198
桜鯛とじゃこのパスタ
落合 務 820 kcal 15分 (7工程)
たい ちりめんじゃこ スパゲッティ にんにく 赤とうがらし ゆでたけのこ 他

たけのこ、アスパラガスといった春野菜と合わせた、さわやかなパスタです。香ばしいカリカリじゃこの食感がアクセントになります。

2007/03/12 きょうの料理レシピ |
195
たいのオーブン焼き
ゴガクル
・たい 1匹 (いさきなど他の白身の魚でも代用可) ・たまねぎ 大1個 ・...

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2009/08/18 企業投稿レシピ |
193
タイ風春雨サラダ
栗原 はるみ 180 kcal 20分 (5工程)
えび 春雨 紫たまねぎ きゅうり 香菜(シャンツァイ)の軸 しょうが 香菜の葉 他

酢とライムで、さっぱり味の春雨サラダ・ヤムウンセンです。暑い国ならではの元気が出るメニュー。

2016/09/15 きょうの料理レシピ |
192

NHK「きょうの料理」
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