しょうゆ の レシピ一覧8480品

シンプルな具材ですが、レタスとあんで複雑な食感が楽しめます。パラッと炒めたご飯に酒を少量加えるとつやがでて見た目もきれい。

ポトフを本場フランスのレシピで作ります。煮汁の一部を利用したマッシュルームソースをかけて。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

まぐろの赤身に、上質な油を加えると、とってもおいしいトロの味。

中華麺ではなくうどんでつくるジャージャー麺です。

バラ肉には脂っこいイメージがありますが、一度ゆでてから日本酒をたっぷり使って煮るので、さっぱりとした仕上がりになります。白いご飯が恋しくなる味です。

ブームを巻き起こしたそばめしをご紹介。焼きそばの応用で、家庭でも簡単につくれます。

つゆは梅風味にするのが、しらいさん流。つけてすぐはもちろん、冷蔵庫で一晩おいてもよく味がしみておいしい！

キウイに含まれる酵素の力で肉が柔らかくなります。プルコギにほのかな甘酸っぱさが加わり、食べやすい味わいに！

柔らかでジューシーな鶏のから揚げは、卵たっぷりの衣に甘酢の味がしっかりなじみます。タルタルソースをかけて、おいしいハーモニーを楽しみましょう。

昆布酢のまあるい酸味とうまみを生かして、ちょっと和風の酢豚をつくりました。薄切りの豚肉を丸めてカリッと揚げれば、サックリ、ふんわり、絶妙の食感に。

人気のチーズタッカルビをフライパンで簡単につくります！とろーりチーズに豆苗がシャキシャキッで、食べ飽きません。

手づくりチャーシューは、チャーハンの具にもピッタリ！卵を卵黄と卵白に分けて使うプロの技で、お店のような仕上がりに。

隠し味のカレー粉が食欲をそそります。シャキッとした食感を生かすポイントはレタスの外側の葉を使うことです。

豚バラ肉のおいしさを満喫できる角煮。豚肉とゆで卵によくなじんだ甘辛味はご飯がすすむボリュームおかずです。

濃厚で香り豊かなごまだれを、たいの刺身にしっかりからめて丼に。たいの甘みがグッと引き立ち、ワンランク上のおいしさです。

ひんやり手打ちうどんを温かい肉汁で食べる、つけ麺レシピです。だしを使わなくても、肉のうまみで十分おいしい肉汁ができます。

焼いたいわしに、まろやかな黒酢の味をジュワッとしみ込ませて。

薄切り肉を使った、「揚げない」酢豚です。長芋で程よくボリューム感アップ！

しょうがの代わりにジンジャーエールを使うことでひとり分手軽につくれます！程よい甘みと風味が加わった一品です。