ごま の レシピ一覧2037品

ご飯やそうめんにかけると食がすすむ！豆腐を加えてもどうぞ。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

冷蔵庫にあるものでパパッとつくれるお助けそうめん。酸味の効いたさっぱりだれと、麺にからむキムチの辛さでくせになるおいしさです。

切り干し大根は水洗いするだけです！合わせ地の酸味がよく合います。

もやしのひげ根を取るひと手間で、口当たりがちがいます。酢を加えてメリハリのある味わいに仕上げましょう。

シャキシャキの水菜を、豆腐が柔らかなに包み込み、サラダ感覚で楽しめるあえ物。

すっきりした甘さの渋皮煮なら、おかずにも活用できます。

香りとシャキシャキ感が楽しいサラダ仕立てのうどんです。酢をきかせた豆乳だれで、さっぱりと。

ザーサイの塩けや独特の風味も春にんじんの甘みを引き立てています。

大きく切ったキャベツは食べごたえ十分！相性抜群のスッキリとしたマリネ酢と練りごまは、南蛮漬けや他の生野菜を漬けてもおいしいですよ。

野沢菜漬けを細かく刻んで混ぜることで、うまみと塩けが全体に広がり、味わい深いご飯になります。

セロリといわしの仲を取り持つのが、すりごまの香ばしさです。セロリは断面を複雑にして刻むことでパスタにからみやすくなり、食感も楽しめますよ。

ごまあえ衣はまとめてつくっておくと便利。野菜のおいしさもグッと引き立ちます。

鶏肉にごまと青のりをまぶして揚げる、変わり揚げです。卵入りの下味をもみ込むと、ふんわりと仕上がります。

ほどよい酸味で、とても上品で涼やかな味に。初夏の新しい前菜におすすめです。

スパイス代わりに肉ダネに加えて練って、さらに仕上げにもかけていただきます。

基本の合わせじょうゆにコクをプラス。

美しい彩りに食欲もアップ！短時間でできるサラダチキンサンドです。

レタスの外葉はかさを生かして、ボリュームあるおかずに。強火でサッと炒めるから時短にもなります。