ごま の レシピ一覧2067品

にんじんを薄く切るので、すぐにゆで上がり、味もよくからんでおいしいです。

3種の香味野菜を合わせた風味豊かな薬味で味わう冷ややっこ。薬味は水にさらし、水けをしっかりきりましょう。香りも食感もぐっとよくなります。

さっぱり軽快な歯ごたえと、ほのかな辛みが涼を呼ぶ酢の物。よくよく冷やしてどうぞ。

練りごまとすりごまを合わせた簡単あえ衣で。

生のなすを使って、すぐに食べられる手軽なしば漬けに。ご飯にも、刺身やサラダにも合う一品です。

フライパンで厚揚げを焼き、あいたところでにんじんを。2品同時につくります。

手のかかる揚げ物も無理なくお弁当のおかずに。衣にたれをしみ込ませるので、あとから味つけをする必要がありません。

切り干し大根は水洗いするだけです！合わせ地の酸味がよく合います。

もやしのひげ根を取るひと手間で、口当たりがちがいます。酢を加えてメリハリのある味わいに仕上げましょう。

シャキシャキの水菜を、豆腐が柔らかなに包み込み、サラダ感覚で楽しめるあえ物。

みょうが酢をつくれば、あとは混ぜるだけでお手軽ずしの出来上がり。酢がきいているので、梅雨時のお弁当にもおすすめ。

香りとシャキシャキ感が楽しいサラダ仕立てのうどんです。酢をきかせた豆乳だれで、さっぱりと。

韓国風のやきそばです。韓国のりがなければ、焼きのりや味つけのりでもOK。

ご飯やそうめんにかけると食がすすむ！豆腐を加えてもどうぞ。

ザーサイの塩けや独特の風味も春にんじんの甘みを引き立てています。

スパイス代わりに肉ダネに加えて練って、さらに仕上げにもかけていただきます。

みそ玉をサッと溶くだけの簡単みそ汁です。

昆布だしに魚と肉のうまみをプラスした和田家特製の絶品鍋！具材はスープにくぐらせたり、サラダにしたりと好みの食べ方で。

みそと豆板醬はひき肉と合わせてよくよく炒めることで、香ばしさとうまみが増します。まろやかなみそ味とホットな辛みが交互にやってきて、後を引くおいしさ！

まったりとした味わいのあえ衣で小松菜をあえて。電子レンジで簡単につくれます。