ごはん の レシピ一覧1344品

【郷土料理　沖縄県】豚肉のだしを使って炊くコクと甘みたっぷりのご飯は、大人にも子どもにも大人気の味です。

じゃこのうまみが味出しにひと役。しみじみとしたおいしさが口の中に広がります。

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。

長芋をすりおろし、あとは混ぜるだけ！スルリとしたのどごしの、ほの甘いスープです。

刻んだ赤じそをご飯に混ぜれば、酢飯にしなくても、酸味と塩けのきいた、すし風になります。

野菜が足りないと思ったときにおすすめの、手間なしヘルシースープ。

炊飯器で気軽につくれる、洋風炊き込みご飯。たいの切り身を一緒に炊き込み、おいしいだしをご飯に吸わせます。あおさのりは最後に加えて、きれいな緑色と、磯の香りをたっぷり楽しみます。

おいしい煮汁をご飯にたっぷり吸わせれば、ごちそうに。

ロールパンに、たっぷり野菜をサンド。ハムとチーズの2種類のサンドを楽しみましょう。

夏バテしがちな時期、子どもにスタミナをつけさせたいときにおすすめの、栄養たっぷりの一品です。

ピリッと辛みをきかせたたれが夏にピッタリ。サラダ感覚で野菜をモリモリ食べられます。

炊き込みご飯は魚介系の缶詰がおすすめ。おかずがないときに満足の一品になります。

サンドイッチも、ラップでクルクル巻けば楽しくて楽チン！スモークサーモンは「の」の字に、いちごはロールケーキ風につくります。

「おなかが空いた！」とせかされても、焼くだけなので慌てません。カリッと香ばしいおにぎりの中からトロ～リ溶けたチーズが最高です。

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】いつもは捨ててしまうキャベツの芯も、立派な食材になります。歯ざわりがよく、よい箸休めに。

サンドイッチは、手でつまみやすくて食べやすいのでピクニックにはもってこいのお弁当です。

鍋の残り野菜を活用！「鍋つゆじょうゆ」を入れてお米と炊くだけで簡単に炊き込みご飯ができ上がります。

【冷凍ストック術】幅広い和食に使えるめんつゆ味。おすすめレシピは炊き込みご飯です。

ウスターソース独特の香ばしさ、懐かしい味わいに食欲がそそられます。

いつもの麦とろに、鶏肉やしいたけ、オクラなど具をたっぷり加えました。食べごたえのある麦とろです。