レシピ一覧5519品

牛すね肉を煮たうまみたっぷりのスープでつくる一品です。ほんのりワインの酸味も残って絶品ですよ。

食べるソースは、一人分たっぷり50gかけたとして約29kcal。市販の中濃ソースの約半分くらいです。　NHK「名医にＱ:めざせ！ヘルシーアナ　スペシャル生活徹底改善術」で放送

粒マスタードは辛みがなく、さわやかな酸味が特徴。少し加えると大人向きのスッキリした味わいに。

きのこは合計400gをお好みのものでOK。粗熱がとれたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存。サラダやスープ、オードブルなどいろいろな料理に展開できます。

オリーブ油のコクと粉チーズの風味で、リッチな一品に。

生野菜にアツアツの漬け汁をかけて、味をなじませます。レモンの香りでさっぱりと。

丸ごとトマトのスープ。器ごと蒸すことで、トマトが煮くずれせず、スープもすっきりと仕上がります。

さわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。

冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。じっくりと煮て、その甘みを楽しみます。

レンジで簡単。緑の野菜がたっぷり食べられます。あと1品欲しいときにも便利です。

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

あさりとミニトマトとワインだけで、調味料いらずのうまみたっぷりのスープが完成です。

オリーブ油をたらしたポン酢しょうゆで、コレステロール値ダウンを助ける。

みずみずしいなすとコクのあるとうもろこし、タイプの違う甘みの競演！疲れた体にスーッとしみ入る、滋味深いスープです。

ナッツ＆チョコの代わりに、ごま＆みそを混ぜた和風のビスコッティです。

鶏肉のだしが出た「まるで角煮」の煮汁をスープに活用。トマトを入れると、さらにうまみが加わります。

彩り鮮やか！ピクルス液の材料をポリ袋に入れ、野菜を生のまま加えるだけのピクルスです。

コーンフレークとオートミールを加えて洋風のおこしに仕上げます。

焼きしいたけにオイルサーディンとミニトマトを詰めて、食べごたえをアップ。

お弁当にぴったりなお手軽あえ物です。マスタードのピリ辛な風味が食欲をそそります。