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すまし仕立てのあっさり汁に、やさしい卵のうまみが広がります。わかめを加えて彩りアップします。

チーズのコクとしょうゆの風味が青豆ピラフにしみ込んで、冷めてもおいしい！

アクが少なくて柔らかい新ごぼうは、酸味のあるトマトだしとも相性バツグンです。

体が芯まで温まる汁物です。

切り込みを入れて開いた帆立てが、ちょうのようです。軽くとろみをつけたおつゆは、ホッと心ぬくもる味。おもてなしの一品です。

脇役になりがちな絹さやですが、桜えびと組み合わせるだけで主役級の存在感に。

味つけは、なんと中濃ソースだけ。あと1品ほしい時、すぐにつくれる優秀おかずです。

ココア入りの生地にモカクリームをはさんだ、洋風どら焼きの出来上がり！バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。

シャキシャキの食感と酢の爽やかさが夏向きの炒め物です。

豚肉でエリンギをクルッと巻いて、しょうゆの香りが食欲をそそるおかずにしました。サブには、シャキシャキの口当たりが楽しい、ピーマンのみそ炒め。ご飯もすすむ、絶品のお弁当です。

シャキシャキの水菜の歯応えが楽しい一品。だしとうす口しょうゆで上品な味わいに仕上げます。

柔らかく焼いた卵と、しょうゆ風味の納豆がよく合います。

NHK「名医にQ：必ず続く！糖尿病対策　１食で６００ｋcalのヘルシー料理」で放送

お米のほのかな甘みが味わえるシンプルなおかゆです。多めの水を入れ、ほとんど混ぜずにサラサラと炊き上げます。

好みの具材を組み合わせて楽しもう！具材は巻きやすい形に切り、彩りよく盛りつけます。

バターのコクとしょうゆの香りがベストマッチ。ビールのおつまみに最適です！

【スピード5分ランチ】ビーナツバターを使った、お手軽あえ物です。火を使わずにできて簡単！

京都のおせちに欠かせない「龍飛巻き」は、塩でしめたひらめを龍飛昆布で巻き上げます。

ゴーヤーの苦みがたまらない！という通な人におすすめです。保存もできますので、たっぷりと召し上がれ。