チャーハン・焼きめし のレシピ一覧194品

ご飯版ペペロンチーノ。焼きあごのだしで、コクのあるとびきりのおいしさ！

ガーリックバターの香りが最高！牛もも肉は筋が少ないので、多少焼きすぎても柔らかく仕上がります。うまみたっぷりのまいたけと青じその爽やかな香りで、豊かな味わいに。

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

小さいむきえびがたっぷり食べられるチャーハン。むきえびも、下ごしらえをすると、おいしさが違います。

レタス丸ごと1コたっぷり使ったチャーハンです。ピーナツの香りが食欲をそそりますよ。

ベーコンのうまみがゴーヤーを引き立てます。こしょうをきかせて、スパイシーに。

子どものペースでゆっくりとつくってもおいしいチャーハン。1～2人分ずつに分けていためるとつくりやすいです。

さんまを塩で焼き、ほぐして貝柱といためると、分厚いうまみの「醤」ができます。その特製醤を使ったチャーハンです。

なすは塩水につけ、水けを絞ってから炒めると余分な油を吸わず、本来の風味と食感が生かせます。

ガリがきいて、さわやかな味のチャーハン。

鮮やかな翡翠色は、細かく刻んだほうれんそうで。ほうれんそうが細かいほど、ご飯の一粒一粒によくからんでおいしい！

えびはえびでも少量でもおいしく仕上がる香り高い桜えびを使用しました。まさに庶民の材料使い。

豚ひき肉とキャベツのチャーハンです。赤とうがらしの辛みがアクセント。

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

アボカドのペーストがごはん一粒一粒を包んで、パラパラに仕上がります。アボカドのコクと旨味が効いた一品です。具に入れたアボカドのねっとりとした食感も最高です！

リッチなバターのおいしさ、具のうまみで、ごちそうに！　ランチやブランチにぴったりです。

玄米のパラリとした食感はチャーハンにぴったり。ごま油や桜えびの豊かな風味が嬉しいです。