
キッシュ のレシピ一覧32品
具材と卵液を入れたパイ生地をふんわり焼きあげてつくるキッシュ。サクサクしたパイ生地と、ふわふわ卵の食感が絶妙にマッチして、笑顔あふれる美味しさを生み出します。つくるのが難しそうに思えるキッシュですが、市販のパイ生地やタルト生地を活用することで、調理も簡単に。カフェのような絶品キッシュを家庭でも味わえます。彩り華やかで、おもてなし料理にもピッタリなキッシュのレシピを紹介します。カロリーを抑えた、パイ生地なしのキッシュレシピもどうぞ。
キッシュのおすすめレシピ
彩り華やかでおもてなしにもぴったりなキッシュです。
2011/02/08
きょうの料理ビギナーズレシピ


炒めたねぎに卵液を注いで焼くだけ。ねぎの甘みにハムとチーズの塩けがよく合います。トロ~リ、アツアツで、ねぎがたっぷり食べられます。
2026/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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生クリームの濃厚なソースがポイント。菜の花の代わりに青菜を使ってもおいしいですよ。
2008/03/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
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卵液をつくったら「パンの器」に流すだけ。小さく切れば、ワインのお供にもぴったりです。
2017/03/13
きょうの料理レシピ
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堅めにゆでたブロッコリーに卵液を注いで焼くだけ。溶けたチーズでコクとうまみも満点です。
2014/01/13
きょうの料理ビギナーズレシピ
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ベーコンとたまねぎと生クリーム入りの卵液の味わい。ジャンボピーマンをキッシュの皮に見立て、焼き上げました。
2009/07/30
きょうの料理レシピ
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食パンでつくるワザありキッシュ。カリッと焼いた生地から、バターの風味がしみ出します。切り口からトロリとのぞく半熟卵に、思わずニッコリ。
2025/04/07
きょうの料理レシピ
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冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。
2003/01/28
きょうの料理レシピ
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手間のかかるキッシュをグラタン風にアレンジ。冷凍ロール白菜を使えば簡単で、ボリューム満点。
2011/02/28
きょうの料理レシピ
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卵液に豆腐を入れた、ヘルシー仕上げのキッシュ。台生地はクラッカーを使って、手軽に仕上げました。
2002/09/12
きょうの料理レシピ
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ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。
2006/02/08
きょうの料理レシピ
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切り口からのぞく、丸いグリンピースが楽しいキッシュです。サクサクの生地は、フードプロセッサーを使えば楽々。菓子にも応用できるので、覚えておくと重宝します。
2013/03/14
きょうの料理レシピ
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きのことかにの豊かなうまみが、焼くうちに全体に行き渡って、味わい深いキッシュに。
2011/02/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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