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じゃがいも のレシピ一覧730

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 241 〜260 品を表示 / 全730品
新じゃが団子の具だくさんみそ汁
大原 千鶴 170 kcal 20分

水分の多い新じゃがいもはお団子(だんご)にぴったり。モチッとした食感をお楽しみください。大満足の一杯です。

2015/05/20 きょうの料理レシピ
239
ローズマリーポテト
堀江 ひろ子 390 kcal 15分

レンジでホックリさせたじゃがいもを、ローズマリー油でカリッと焼きます。ふり塩にも香りをきかせて、ローズマリー三昧!

2018/05/14 きょうの料理レシピ
238
カレー肉じゃが
本田 明子 350 kcal 20分

甘辛だれと、スパイシーなカレー粉の相性はバツグン。コツは豚肉に味をしっかりからませてから、じゃがいもを加えること。じゃがいもがほっこり、やさしく仕上がります。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
233
フライドポテト2種
枝元 なほみ 300 kcal 20分

じゃがいもはスパイシーな塩・こしょうで、さつまいもは甘さを引き立てるチーズとはちみつで仕上げます。

2009/03/04 きょうの料理レシピ
233
じゃがいもとちくわの煮物
大庭 英子 310 kcal 25分

身近な食材で手軽につくれる甘辛味のおかず。赤とうがらしのピリッとした辛みが味を引き締めます。

2015/11/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
231
チーズクリームマッシュポテト
市瀬 悦子 150 kcal 10分

ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増!いつもよりもリッチなマッシュポテトになります。

2025/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
230
そら豆とじゃがいものマスタードマヨあえ
内田 悟 240 kcal 20分

そら豆とじゃがいもは相性抜群です。さつまいもでつくっても美味!

2011/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
230
手羽先とじゃがいもの揚げ煮
野口 日出子 300 kcal 55分

手羽先とじゃがいもを揚げてから煮る一品。揚げるひと手間で、どちらの素材もびっくりするような味わいになりますよ。

2012/10/04 きょうの料理レシピ
229
イタリアン肉じゃが
落合 務 510 kcal 25分

秋においしいじゃがいもでつくりたい肉じゃがも、トマトジュースで煮込んでイタリアンに仕上げます。

2012/10/02 きょうの料理レシピ
229
じゃがいものミルクスープ
平山 由香 220 kcal 18分

ブイヨンを使わずに水だけでつくるスープ。野菜とミルクのうまみを存分に味わってください。

2002/11/19 きょうの料理レシピ
229
新じゃがのはちみつ炒め煮
コウ 静子 670 kcal 20分

【手順は3つだけ!】にんにくとしょうがの香り、3種の甘みが合わさって、深みのある味わいです。

2011/04/07 きょうの料理レシピ
228
ご飯がすすむ 最高の肉じゃが
鳥羽 周作 430 kcal 40分

こっくり味でご飯が止まらない!禁断の肉じゃがです!

2022/10/25 きょうの料理レシピ
225
さけとじゃがいものクリーム煮
河野 雅子 480 kcal 25分

まろやかなクリームと、さけのやさしいうまみがよく合います。白い野菜がさけの色を引き立てる一品です。

2018/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
222
肉じゃが丸
ほりえ さわこ 270 kcal 25分

じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
220
新じゃがの明太子ハリハリ
笠原 将弘 540 kcal 10分

みずみずしい新じゃがをサッとゆでてシャキシャキの食感に。明太子とあえれば、ご飯もお酒もすすむ気のきいた一品になります。

2022/02/28 きょうの料理レシピ
218
シンプルポテトサラダ
渡辺 麻紀 190 kcal 25分

じゃがいもは、むいた皮と一緒にゆでるのがポイント。しょうゆとレモン汁を入れると、さらにおいしさアップ!

2019/11/05 きょうの料理レシピ
218
新じゃがと牛肉のマスタード炒め
重信 初江 410 kcal 15分

あっさりとした新じゃがいもは、コクのある牛肉との相性抜群です。粒マスタードの程よいすっぱさとプチプチした食感が楽しめるボリュームおかずです。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
218
新じゃがと豚バラ肉の重ね蒸し
斉藤 辰夫 450 kcal 25分

薄切りの新じゃがいもは、ネットリとした歯ざわりに。ポン酢しょうゆのあんをかけて、さっぱりといただきましょう。

2018/05/07 きょうの料理レシピ
217
じゃがいものニョッキ トマトソース
コウ ケンテツ 270 kcal 25分

【一緒につくれるランチ】じゃがいもと小麦粉を混ぜてつくる素朴な味のニョッキは、シンプルなトマトソースと好相性です。

2011/08/08 きょうの料理レシピ
217
塩バター肉じゃが
小林 まさみ 470 kcal 30分

塩とバターでつくる、軽やかでとってもおいしい肉じゃが。しょうゆを使わないから焦げる心配がないのもうれしい。

2018/03/20 きょうの料理レシピ
216