和菓子 のレシピ一覧114品

大根おろしと卵黄を混ぜ、白玉だんごにあえれば、手軽なおやつに。

さつまいもを柔らかく蒸すことで、ほっくりおいしい大学いもに。サラリとしたみつで、飽きずに食べられます。

ココア入りの生地にモカクリームをはさんだ、洋風どら焼きの出来上がり！バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。

ごま入りの生地で、クリームチーズ＆レーズンをはさんでアレンジどら焼きに！レーズンを好みのドライフルーツにしてもOK。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

電子レンジで柔らかくした切り餅と溶かしたチーズをこねながら混ぜて一つにします。チーズの塩けで味つけいらず。冷めても柔らかい驚きの簡単おやつです。

フライパンでつくれるおやつ。トロリと泡立てた生クリームを混ぜるだけで、コクが増します。

東北から北関東の地域の伝統食。「ずんだ」は、「じんだ」「じんだん」などとも呼ばれています。砂糖で甘みをつけた「ずんだあん」のスイーツは、今やすっかり全国区。淡いグリーンのあんと白玉との組み合わせは、目にも涼しげです。

オーブン用の紙に生地をのせて焼くと、とら模様に焼き上がります。ゆで小豆にバターをのせて、あんバターサンドにしてどうぞ。

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド！

おからを使った、免疫力アップおやつをご紹介します！

モチモチのだんごにたっぷりの柑橘（かんきつ）類を合わせ、シュワッとはじける炭酸水を注ぎます。夜風を感じながらのお月見に、親子でつくって楽しんでください。

小玉すいかの器に、赤・白の玉。透明のシロップに泳がせ、涼を呼ぶフルーツポンチに仕立てます。大きさにばらつきがあってもいいので、家族みんなで丸めると楽しいですよ。

しっとりとした白玉に、甘酸っぱいソースをからめた一品。

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉。冷やしたしるこに入れれば、見た目にも涼やかなスイーツになります。

白玉に砂糖を加えると、ごま衣とのなじみがよくなり、ソフトに仕上がります。

柔らかくて、ツルンとしたおだんごに、抹茶のソースがよく合います。

なつめに白玉を入れると、これが不思議とおいしいんです。見た目もかわいらしいデザートですよ。

蒸し暑い夏にうれしい和のスイーツ。砂糖をかけて、小豆の煮汁ごと味わう、シンプルな食べ方をご紹介します。