芋（いも） のレシピ一覧1350品

ネバネバ食材の長芋が食べられる簡単副菜。きゅうりといっしょにたたいて、練りごまと酢のたれをかけます。

中華の定番・チンジャオロースーを春らしく軽やかにアレンジ！新じゃがいもと絹さやのシャキシャキの食感と、あっさりとした塩味でモリモリと食べられます。

マヨネーズを減らしてヨーグルトをつかいカロリーダウン。ヨーグルトの酸味でおいしさもアップです。

トロ～リ半熟卵をホクホクじゃがいもにからめて食べましょう。

食べはじめたら止まらない！しっかりきかせた塩の甘じょっぱさがその秘密です。つくりたてのおいしさを、ぜひ味わって。

ポテトグラタンならぬ里芋のグラタン！メインの具材が里芋なので、あっさり食べられますが、肉ダネが入るので食べごたえは十分です。

いつでも好きな量だけ取り出せる、冷凍野菜であっという間にできあがり！

ベーコンのうまみを、新じゃがに移していただきます。

具をたくさん加えて焼くオムレツは栄養のバランスもよく、毎日のおかずにもってこいです。具材のうまみもよく味わえますよ。

さつまいもの甘みが引き立つ、大満足のおかずです。

ひき肉とたまねぎのうまみをしっかり引き出して、あっさりホクホクに仕上げました。軽い食感で、いくつでも食べられるやさしい家庭の味です。

じゃがいもはしっかりつぶして肉と炒め合わせます。焼いたパン粉は香ばしく、ソースをかければ懐かしい味のコロッケに。

卵の中にダイナミックに新じゃがを並べて、食べごたえ抜群のオムレツです。

ひんやりなめらかな舌ざわりが醍醐味の、冷たいスープの代表格。じゃがいも、ねぎ、たまねぎをじっくりいためてうまみを引き出します。

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

小さいフライパンで厚めに焼き上げても、大きいフライパンで大きく広げても。

おやつや軽い夕食に食べる、ドイツではおなじみのパンケーキです。男爵を使って、モチモチに仕上げます。

こんがり焼けた鶏肉でご飯がすすみます。

シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いが楽しい一品です。