チャーハン・ピラフ・オムライス のレシピ一覧348品

パクチーの根を使って香り高く。パクチーは「最後にサッと」がポイント。

チーズのコクとしょうゆの風味が青豆ピラフにしみ込んで、冷めてもおいしい！

グリンピースのすがすがしい香りを閉じ込めた、炊き込みご飯のおむすび。炊き上がりにバターを混ぜてピラフ風に。

炒めるよりも手軽で、パラパラになるチャーハンです。

2本の木べらづかいでパラッ、椀（わん）に詰めて蒸らしてしっとり。短時間で一気に仕上げましょう。

調味料を塩辛にして、もう一品。

キムチヤンニョムは炒めると、香りやうまみがたっておいしい。お好みの具を入れても。

シンプルな卵チャーハンも、冷凍きのこのうまみで、ワンランクアップした味わいになります。

レモンがふわっと香るきのこのコンフィの煮汁も調味料の一つ。香りづけのしょうゆで、味がピタッと決まります。

シンプルなチャーハンですが、たれのうまみがしっかりきいて、おいしい！お肉と一緒にどうぞ。

具だけを炒めて、ご飯と混ぜます。油っぽくなく、冷めてもおいしい仕上がりです。

さばそぼろとご飯と炒め合わせてチャーハンに。ピーマンの苦みがアクセントです。

冷凍ご飯をチンしてパパッとつくります。全体を包み込むバターの風味に、ほんのり香るしょうゆと、こしょうがいいアクセント。

そぼろのうまみたっぷりで食べごたえあり！

卵は焼かずに、温泉卵をのせただけの｢オムライス風ごはん｣。さけとバターのおにぎりから変身したとは思えない見た目も楽しい一品です。

時間がたち、ちょっと酸っぱくなった白菜漬けを使うのがおすすめ。発酵したうまみと塩けのおかげで、調味料はほとんど必要ありません。具もあれこれ加えず、シンプルな白菜漬けの味を味わいましょう。

じゃことねぎのシンプルなチャーハン。じゃこをハムや桜えび、高菜漬けなどにアレンジすればレパートリーが広がります！

一度このおいしさに目覚めるとくせになる、くさやを使ったチャーハンです。発酵食品はうまみもたっぷりですよ！

香ばしいから揚げと、ねぎと水菜の歯応えがよく合います。簡単につくれるのも、魅力。

豚肉のコクと、キムチの辛みでおいしさアップ。ごま油の風味も豊かに広がります。