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丼もの のレシピ一覧142

ご飯とおかずをひとつの丼で食べられる丼ものは、家庭でも外食でも人気のメニュー。天丼、親子丼、牛丼、中華丼、どれもみんなに愛されている定番メニューばかり。どんぶりものは材料を選ばず、手軽につくれて、しかも美味しい! 三拍子そろったスペシャルごはんです。ひとつの食材だけではなく、肉や魚貝類に野菜を合わせれば栄養たっぷり、一品で1食になります。時間がないときでも、あっという間にできる丼ものや、一工夫したおどろきの丼ぶりものまでバラエティにとんだ丼ぶりレシピを紹介します。

丼もののおすすめレシピ

レンジ豚丼
きじま りゅうた 700kcal 10分
豚こま切れ肉 たまねぎ ご飯 紅しょうが 七味とうがらし

レンジでできる、ガッツリ食べたい男子向けのスタミナ丼です。ほんの少し加えるにんにくが味の決め手ですよ。

2012/04/04 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全142品
ふわトロ親子丼
夏梅 美智子 650 kcal 15分

ふわトロの卵が柔らかな鶏肉とご飯になじむ理想の親子丼。卵を2回に分けて入れることが成功の秘けつです。

2024/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
72
親子丼 in NY
大江 千里 770 kcal 20分

ジャズピアニスト、大江千里さんのユニークなレシピ。「野菜が好きだから種類もいろいろ、量もたっぷり入れちゃいます。つゆは、だしパックの中身と黒砂糖を使って少し甘めです。仕上げはルッコラでカラフルに!」

2024/02/21 きょうの料理レシピ
25
シーフードミックスの中華丼
夏梅 美智子 460 kcal 10分

身近な食材でつくれる中華丼。よく炒めたもやしとたまねぎがシーフードミックスのうまみを引き立てます。途中でウスターソースと練りがらしを加え、味変も楽しんで。

2023/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
58
レンジで豚丼
きじま りゅうた 560 kcal 10分

1回のレンチンであっという間に完成!電子レンジにかけても堅くなりづらいしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使うのがポイント。

2023/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
レンジで中華丼
きじま りゅうた 510 kcal 10分

オイスター風味のなめらかなあんが絶品!2回に分けて電子レンジにかけ、とろみをつけて仕上げます。

2023/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
レンジで親子丼
きじま りゅうた 680 kcal 10分

電子レンジを使えば、人気の親子丼が驚くほど手軽につくれます。卵はトロトロ、鶏肉はジューシーに!分量が少ないひとり分だからこそ、おいしいレシピです。

2023/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
115
ビビンバ風ワンパンプレート
きじま りゅうた 380 kcal 15分

韓国料理の定番メニューもフライパン1つでOK!最後まで食べ飽きないよう、ひき肉は甘辛味、野菜は塩味と違う味わいに。好みで卵をくずして混ぜて食べても。

2023/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
天津丼
今井 亮 800 kcal 10分

フワフワ卵に、トロ~リとからむ甘酢あんが絶妙なコンビネーション!

2023/04/25 きょうの料理レシピ
505
新たま他人丼
夏梅 美智子 670 kcal 15分

豚肉と卵でつくるから、親子丼ではなく他人丼。新たまねぎの甘みと豚肉のうまみは相性抜群です。卵を落として、黄身をからめていただきます。

2023/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
タコライス
タサン 志麻 660 kcal 10分

トマトケチャップを使って、子どもにも食べやすい甘めの味つけに。ホカホカのご飯に、シャキシャキのレタスやきゅうり、甘酸っぱいトマトを好きなだけのっけて、味も見た目も楽しい一品です。

2023/01/27 きょうの料理レシピ
72
豚丼
夏梅 美智子 670 kcal 10分

豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしい!

2022/08/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
89
薄焼きビビンバ
鳥羽 周作 430 kcal 20分

コンビニ食材でアレンジ。石焼きならぬ薄焼きの変わりビビンバです。カリッと香ばしい焼き色がおいしそうでしょ。

2022/05/24 きょうの料理レシピ
67
何でもありのかき揚げ丼
大原 千鶴 490 kcal 15分

使いみちに迷った野菜はかき揚げにすれば問題なし!サクサクの衣と桜えびの風味が、全体をおいしく包んでくれます。

2022/05/11 きょうの料理レシピ
105
タコライス
藤野 嘉子 590 kcal 25分

タコスの具材をご飯にのせたタコライスは、沖縄生まれのカジュアルメニューです。スパイシーなミートソース”タコスミート”ができたらあとは盛るだけ!

2021/09/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
74
なすのピリ辛中華丼
吉田 勝彦 340 kcal 5分

皮をむいて輪切りにしたなすは、刺身のように「新鮮」なうちに手早くあえます。豆板醤(トーバンジャン)の量はお好みで。

2021/07/20 きょうの料理レシピ
52
牛丼
白井 操 410 kcal 5分

常備菜を使って簡単に。おかわり必至の味。卵黄をのせても!

2021/04/16 きょうの料理レシピ
5
春の中華丼
山本 麗子 530 kcal 20分

材料をゆでてから合わせてあんをからめる方法なら、炒めるよりも慌てずに、失敗なくつくれます。

2021/03/29 きょうの料理レシピ
34
さば缶ビビンバ
枝元 なほみ 510 kcal 25分

ストック食材の定番・さば缶を好みの野菜や乾物とともに米にのっけてフライパンで炊くだけ!非常時にもつくりやすく、炊飯器に頼らず米を炊く練習にもなります。

2021/03/09 きょうの料理レシピ
59
タコライス
どい ちなつ 660 kcal 15分

ご飯にピリ辛味のひき肉とオニオンサルサをたっぷりと。全体を混ぜながら食べると、いろいろな味が楽しめます。

2021/03/03 きょうの料理レシピ
43
オクラナムルと長芋のビビンバ
新谷 友里江 647 kcal 15分

オクラとすりおろした長芋、2つのネバネバで腸活!豪快にかき込みたくなるお手軽ビビンバです。

2020/06/22 きょうの料理レシピ
442
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