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チーズ・乳製品 のレシピ一覧698

クリームやバター、チーズ、ヨーグルトなど、牛乳を加工してつくられる乳製品はいろいろな種類があります。チーズやヨーグルトはそのまま食べても美味しいですし、野菜と合わせてサラダにしたり、パスタの味付けに使ったり、いろいろな料理に活用できます。おかずの味付けとして使うだけではなく、ケーキやババロアなどデザートの材料としても使えます。身近な食材、チーズなどの乳製品でつくる料理レシピを紹介します。

チーズ・乳製品のおすすめレシピ

ブルーチーズマヨネーズのサラダ
牧野 哲大 410kcal 15分
じゃがいも きゅうり にんじん トマト 葉付きしょうが リーフレタス ルッコラ 他

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

2004/09/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 661 〜680 品を表示 / 全698品
フルーツヨーグルト
金丸 絵里加 126 kcal

ヨーグルトでカルシウムアップ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

2009/05/23 きょうの健康レシピ
10
キャベツのミルク豚汁
笠原 将弘 420 kcal 15分

牛乳とみそのコクにキャベツの爽やかな甘みが相性抜群。豚汁の新しいおいしさに出合えます。

2024/11/25 きょうの料理レシピ
9
レアチーズのグラスケーキ
松本 ゆうみ 500 kcal 15分

なめらかなチーズクリームとフルーツを、グラスに交互に重ねて。

2023/12/22 きょうの料理レシピ
9
あんずヨーグルトの淡雪かん
大森 慶子 70 kcal 15分

淡雪かんは、フワフワでスッと溶ける、はかなげな食感が特徴です。スッキリとしたヨーグルト風味に、甘酸っぱいあんずがアクセント。

2022/06/20 きょうの料理レシピ
9
長芋とヨーグルトのドレッシング
新谷 友里江 84 kcal 5分

ネバネバ食材と発酵食品を毎日のおかずに積極的に使って!

2020/06/22 きょうの料理レシピ
9
ずんだのクリーミーあえ
舘野 雄二 90 kcal

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう!NHKきょうの健康 食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

2014/05/15 きょうの健康レシピ
9
みそミルクリゾット
髙城 順子 140 kcal 5分

ミルク鍋の鍋後には、残りご飯を加えてリゾットに。

2008/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
焼きトマト ヨーグルトソース
和田 明日香 110 kcal 10分

サラダとはひと味違うトマトの甘さとジューシー感がたまらない!さっぱりしたソースをかけると、しゃれた前菜になります。

2024/02/02 きょうの料理レシピ
8
TKCG~卵かけチーズご飯
きじま りゅうた 360 kcal 5分

卵かけご飯(TKG)にチーズ(cheese)を加えてTKCG!チーズリゾットのような、リッチな味わいです。

2023/10/30 きょうの料理レシピ
8
お好み焼き風チーズオムレツ
きじま りゅうた 370 kcal 15分

粉が入らないので手間がかからず、スピーディー。卵はすぐに火が入るので、具材はあらかじめ電子レンジにかけておくのがコツ。

2023/10/30 きょうの料理レシピ
8
ゴーヤーとチーズの重ね焼き
堀江 ひろ子 210 kcal 15分

ゴーヤーの苦みとチーズがベストマッチ!塩昆布の塩けで、ご飯にも合う味に。

2023/08/22 きょうの料理レシピ
8
みかんヨーグルト
藤野 嘉子 60 kcal 3分

缶詰みかんの甘酸っぱさがアクセント。好みではちみつをかけてもおいしい。

2020/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
8
トマトチーズ肉巻きフライ
タサン 志麻 490 kcal 20分

カリッと揚げ焼きにしたフライから、とろけるチーズとアツアツのトマトがジュワッ!ボールのような見た目もかわいいです。オーロラソースをつけて召し上がれ。

2024/09/04 きょうの料理レシピ
7
くずしさつまいもとクリームチーズのご飯
市瀬 悦子 320 kcal 10分

さつまいもを大きいまま入れて、ザックリくずす!ランダムなゴロゴロ感がいいのです。

2023/10/10 きょうの料理レシピ
7
香味乳酸白菜のクリーム煮
井澤 由美子 220 kcal 15分

キャベツよりふっくらした乳酸白菜は、中国風や洋風のクリーム味の煮物にしても◎。酸味が程よいアクセントになります。

2017/01/24 きょうの料理レシピ
7
じゃがいものピザ
ムラヨシ マサユキ 210 kcal 20分

じゃがいも生地の隙間から、プクッとふくらんだ餅がチラリ!モチモチの食感で、思わず笑顔になること間違いなし。

2025/02/25 きょうの料理レシピ
6
夏野菜ヨーグルトサラダ
今井 亮 30 kcal 5分

インドではおなじみの副菜「ライタ」をイメージした料理。爽やかな風味で、カレーと交互に食べるのもおすすめです。

2024/07/23 きょうの料理レシピ
6
ヨーグルトコールスロー
榎本 美沙 40 kcal 5分

ヨーグルトのミルキーな酸味と合わさると、さっぱりとしたマヨネーズのような風味で野菜がモリモリ食べられます。

2024/02/13 きょうの料理レシピ
6
ミニトマトのヨーグルトソース
荻野 恭子 50 kcal 5分

トマト果汁がプチっとはじけてソースと溶け合う。

2021/08/11 きょうの料理レシピ
6
豆の甘煮混ぜヨーグルト
髙城 順子 220 kcal 5分

ヨーグルトに市販の豆の甘煮をプラスするだけ。おいしいバリエーションが広がります。

2008/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
6
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