レシピ一覧1252品

肉厚の三陸のわかめでつくっただんごと、おいしいだしがしみ込んだ干し野菜が主役。海と山の恵みがたっぷり詰まった、北国の鍋料理です。

めんつゆはそのまま天つゆにもなります。揚げたての天ぷらをさらに引き立てます。

食パンとビールを使った簡単漬け。旬の野菜で楽しんでください。

豚天はマヨネーズ入りの衣でサクサク＆肉はしっとり。うますぎレモンねぎソースをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。

ゆで卵に野菜を加えたバランスのよい一品です。にんじんといんげんのかわりに、たまねぎときのこでもおいしくいただけます。

太めに切ったじゃがいもは、低温の油に入れてじっくり揚げるとホックホクに。 後半は高温にして、カリッと仕上げます。

シンプルな材料で簡単にできて、しかもおいしい！南イタリア・カプリ島で生まれた、アーモンドやくるみがたっぷり入ったチョコレートケーキです。トッピングに、こちらもカプリ島特産のレモンを使ったさわやかなジャム、ノーシュガーの生クリームを添えて、召し上がれ！

三陸の名産の帆立てと、岩手オリジナル野菜のかぼちゃ〝南部一郎〟の甘さの共演！脂肪分を控えたクリーム煮は、ペロリと完食できる軽やかな一皿です。

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。

たこときゅうりの酢の物をボリュームアップし、特製のドレッシングでからめてサラダ仕立てに。

甘酒は、肉を柔らかくするだけでなく、卵との相性も抜群！自然な甘さを生かした卵とじは、ご飯にのせて親子丼にしてもおいしい。

塩と昆布でしめると、保存性が高まるうえ、うまみが増します。 ひらめのほか、たいでもおいしい。

グリーンサラダにくるみとレーズン、自家製ポテトチップスをトッピングして、見た目にも美しく、歯ごたえの楽しいサラダに仕上げます。

サラダやデザートをグレードアップ！アイスクリームにかけてもおいしい。

柿とハムの組み合わせは、オードブルにもデザートにもなります。中国風ソースはコーヒー牛乳を思わせるクリーミーな味わいで、うまみがグンと増します。

串に刺すと食べやすく、隣り合った具材のうまみがしみておいしい！ビールのお供としてはもちろん、おかずの一品にも。

赤じそを加えた煮汁でいわしをさっぱりと煮付けます。とろ火でじっくり煮るから骨まで柔らかに。

山椒と酢は意外に好相性。さっぱりしたいときにどうぞ。

らっきょうを漬けたみそごと使ってあえものに。

紫たまねぎが、あじのおいしさを存分に引き出します。