レシピ一覧26164品

野菜を炒めてうまみを引き出し、しょうがとカレーを加えます。スパイス効果で、冷房で冷えた体も温か。

ラぺとはフランス語で〝おろす〟という意味。さっぱりしたにんじんはパンやハムと好相性。

保存がきくので手軽にキャラメル風味のスイーツが楽しめます。

トロリとした食感に仕上げた汁物です。とろみがつくと、低塩分でも満足感を得る事ができます。

ホクホクのじゃがいもとツナのシンプルなサラダです。じゃがいもが熱いうちにドレッシングをからめるのがポイント。

「鶏肉と野菜を炒めて、コトコト煮る」という、おなじみの手順を一変！湯通しをした野菜を炒めずに煮て、仕上げに鶏肉を加える筑前煮は、素材本来のおいしさを存分に楽しめ、澄んだ味が光ります。

こっくり炊いたなすがしみじみおいしい。相性のよい爽やかな料理と組み合わせて。

香りのよい白みそとマヨネーズのコクが、さけによく合います。みそは好みのものでも。

大きめに切ったピーマンに、カリカリのちりめんじゃこがよくなじんで食感のアクセントに。ご飯をおかわりしたくなるおいしさです。

ゆっくり煮含めた栗(くり)は、渋皮の風味も加わって格別の味です！

新たまねぎならポテトサラダにたっぷり入れても辛くなりません。相性のよい明太子も加えるので、マヨネーズも控えめでOK。

えのきのうまみで、いつものいり豆腐もおいしさがグーンとアップ！

定番おかずでヘルシーダイエット！肉の量を半分にし、こんにゃくをプラスしてエネルギーを大幅にカットしました。

薄焼き卵ですし飯を包んだ茶巾ずしです。見た目もかわいらしく、ひな祭りにつくりたい一品です。

ドレッシングに加えたはちみつがポイントです。はちみつの量はお好みで加減して、おかずとのバランスをとりましょう。

ロシア料理の代表選手。つくり方はパンよりずっと簡単。今回はもっともポピュラーな、ひき肉とたまねぎのピロシキです。

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

たっぷりのキャベツが、肉と魚介のうまみを吸って、いくらでも食べられるおいしさに。少量の水分で蒸すだけで、柔らかくなって、甘みが増します。

爽やかなチーズ生地と、しっとりとして香ばしい底生地のバランスが絶妙！

りんごを並べた器に生地を流して焼くだけ。モッチリとしたプディングのような、やさしい味のおやつです。