レシピ一覧26448品

お弁当の冷凍ストックに便利です！

大根やにんじんの皮を厚めにむいたら、それがりっぱな一品に変身。程よい酸っぱさがはし休めにぴったりです。

しょうがや削り節を加えたみそに、大きく切った長芋を漬けるだけの簡単漬物です。

柚子こしょうのきいた、おつまみにもなるのおかず。きのこは大きさをそろえ、ねぎは細かく切るのがコツです。

土佐酢にしょうが汁を加え、香りのよい春菊、焼きしいたけといっしょにあえます。

あさりのうまみを生かし、隠し味に牛乳を加えたあんはクラムチャウダーのような味わい。

からいりしたキャベツの香ばしさと、れんこんの食感が心地よく、カレー粉や干しえびの香りもおいしく溶け合います。

手づくりラーユをきかせれば、塩もみの塩を控えられます！

すりおろしたたまねぎで風味を生かし、酸味もさわやか。

和風副菜の定番、青菜のおひたし。ポン酢しょうゆなら、塩分はしょうゆの約半分です。すりごまをたっぷり加えると風味がでます。

だしで湯葉を煮、菜の花を加え味を含ませます。菜の花の苦みが、湯葉の上品な甘みを引き立てます。

短冊形に切った大根をたっぷり入れ、たらと昆布でだしをとった手軽で絶品の汁物。

大根でスモークサーモンを巻くだけであらたまった感じがでます！大根のかつらむきは多少厚くてもOK、量も少なく簡単。

スタンダードな広東風シューマイに、アクセントとしてたらこを加えました。あんの材料が、それぞれの持ち味を生かしながらも、渾然一体となったおいしさを、ぜひお試しください。

凍ったまま詰めるサブおかず！さわやかな酸味がおいしい、スパイシーなカレー味。

漬け汁に漬け込んでつくる、家庭で手軽に楽しめるしば漬けです。

もずくときゅうりのさっぱり酢の物にかつおフレークでコクとボリュームをプラス。ご飯にもお酒にも合います。

色鮮やかな赤色おかずは栄養もたっぷり。コロッとした見た目がかわいい！

市販の皮を使って、パリパリに、失敗なく焼くテクニックを伝授します。

ホワイトチョコキャラメルをベースに、シナモンパウダーをプラスして楽しみましょう。