close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧26887

放送日順 人気順 18021 〜18040 品を表示 / 全26887品
甘辛つくね
飛田 和緒 160 kcal 5分

つくねの甘辛とうまみは文句なしの好相性です。お弁当に入ってると嬉しい!

2017/02/13 きょうの料理レシピ
62
豚バラ肉と白菜の中華風煮込み
藤野 嘉子 360.9 kcal 10分

柔らかく煮えた白菜に豚バラのコクとうまみがじんわりと。とろみをつけて煮汁をしっかりからめます。

2020/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
新じゃがベーコントースト
藤野 嘉子 430 kcal 15分

新じゃがは電子レンジにかけて焼き時間を短縮!じゃがいもにこんがり焼けたベーコンの脂がなじみます。

2019/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
モロヘイヤとしらすのぶっかけそうめん
藤野 嘉子 330 kcal 15分

ネバネバのモロヘイヤとめんつゆを混ぜてそうめんにトッピングします。ヘルシーで箸もすすみます。

2018/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
鶏肉とアスパラのトマトスープ
関岡 弘美 210 kcal 20分

しっかり焼きつけた鶏もも肉から出るうまみが、だしがわり。トマトジュースと水だけで煮ても、深みのある味に仕上がります。

2026/03/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
豚肉ともやしのザーサイ蒸し
河野 雅子 230 kcal 15分

炒め物にすることが多い豚肉ともやしを、手軽にフライパンで蒸します。しっとりとした豚肉と、みずみずしいもやし、ザーサイのうまみで後を引くおいしさ。

2018/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
しらすときゅうり、トマトの和風サラダ
河野 雅子 110 kcal 5分

しらすをたっぷりのせて、いつものサラダをボリュームアップ。わさび風味のドレッシングがよく合います。

2017/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
かき雑炊
髙城 順子 260 kcal 15分

ふっくら卵と、旬のかきのうまみが、スープにじんわり広がります。

2009/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
きのこのマリネ
河野 雅子 200 kcal 30分

3種のきのこを合わせることで、食感や風味に変化が出て格段に味わいが豊かに、おいしくなります。ぜひ、パンにのせてみて!

2016/10/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
さばのごま焼き
河野 雅子 460 kcal 35分

たっぷりまぶしたごまは、香ばしさとカリッとした食感が魅力です。下味の練がらしの風味が、さばのうまみを引き立てます。

2016/10/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
豚肉の甘みそ炒め
パン・ウェイ 310 kcal 20分

香味野菜と調味料の香りをよく引き出せばおいしさが倍増!ジューシーなうまみを楽しんで。

2016/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
あんかけチャーハン
髙城 順子 560 kcal 5分

基本のチャーハンに、あんをつくってかければ、ワンランクアップの一品に。お客様にもおすすめです。

2008/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
粉吹きいも

独特の食感が魅力のじゃがいも。ホクホク感を最大限に引き出す粉吹きいものテクニックをマスターしましょう。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
冷製茶碗蒸し
大庭 英子 80 kcal 25分

茶碗(わん)蒸しを冷たくすると、アツアツのときとは違ったおいしさです。彩りのよいトッピングで、見た目も華やかな一品です。

2015/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
えび、わかめ、きのこ入り茶碗蒸し
大庭 英子 110 kcal 30分

具を入れて味や食感の変化を楽しみましょう。具材は小さめに切ると、卵液に火が通りやすくなり、ムラなく固まります。

2026/04/21 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
冷凍うどんのゆで方、冷やし方

手軽にうどんを味わうには冷凍うどん。ゆでたうどんを冷凍したもので、熱湯でサッとゆでて解凍するだけで食べられる優れものです。

2011/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
手羽元のコーラ煮 エスニック風味
小田 真規子 500 kcal 35分

個性的なコーラの風味と甘辛味は相性抜群です。シナモンの香りでエスニック風の味わいに。

2010/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
五目豆
小田 真規子 72.9 kcal 25分

水煮缶を使えば、電子レンジで煮豆も簡単。大豆に合わせて野菜も小さく切るとすぐに温まります。

2010/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
干ししいたけとれんこんのレンジ蒸し
大庭 英子 150 kcal 15分

おろしたれんこんを加えたひき肉はモッチモチです。しいたけのうまみと香りが全体に広がります。

2015/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
62
レンチンキャベツのツナスイートチリ

キャベツを塩でもまずに、レンジにかけて水気を絞るのが減塩ポイント!

2016/11/11 みんなのきょうの料理レシピ
62
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介