レシピ一覧20558品

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

フランスでは、パセリを入れたスクランブルエッグが定番ですが、パセリの代わりに青じそを入れても、よく合います。

ワンタンの皮で、ラビオリ風のスープが手軽につくれます。くわいのホロ苦さと香菜の香りがえびの風味を引き立てます。

うどん鍋のあとのだしには、具材のうまみがたっぷり。このおいしいだしを使って、たまねぎ入り卵丼をつくりましょう。

煮豚の煮汁がおいしさのポイント。

鮮やかな緑色とシャキシャキとした歯ごたえが楽しいおみそ汁です。

特製の煮干しパウダーをかけた簡単料理です。食感はツルルン、味も香りもしっかりしていて絶品ですよ。

帆立てのジャンのうまみがめんにからまり、クセになる味わい。

甘みととろみのあるたまねぎジャムを使った一品です。

具がたっぷりだからおかず感覚で。

洋食屋さんの味！ハンバーグの中から、ソースがトロ～リ出てきます。

スペアリブの甘露煮と白菜と使った一品。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

市販の白菜漬けにひと工夫しましょう。古漬けになる前に漬けて下さい。

キムチにりんごを入れてさわやかな味に仕上げました。万能キムチだれを多めにつくっていろんな野菜とあえてもおいしいです。

豆のほのかな甘みとうまみが詰まっています

桜の時季にピンク色になるまだいの別名は「桜だい」。旬を迎えるたいに卵をまとわせてオムレツに。卵と相性のよいケチャップ甘酢あんをかけました。オムレツの黄色、あんの赤、春菊の緑で春らんまんを表現！