飯 の レシピ一覧2514品

切り昆布となじみやすいよう、干しまいたけは細かく裂きます。まいたけを甘辛く煮た味が、玄米ご飯や雑穀によく合います。

かぶとご飯を薄めのスープで煮て、チーズ風味を楽しむ和洋折衷のお粥（かゆ）。あっさり味のかぶにチーズのコクと梅干しの酸味がよく合います。

ゴーヤーのおいしさを生かしたシンプルな即席漬けは、ご飯やそうめんの供にあいます。

定番の具材をアレンジしたおかずおにぎりです。梅×みそで懐かしいおいしさに！

小ぶりなサイズの食べやすい細巻きです。市販の焼きさばを使ってよりお手軽に。

ご飯とひき肉さえあれば、うまみ抜群の雑炊が完成！食欲のないときでもサラッと食べられて、おすすめです。

鶏ひき肉のうまみがきいたやさしい味です。白菜の食感がアクセント。

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

じっくりと煮たにんじんにご飯を加えてとろみをつけます。

ギョーザのあんだけが残ったときにおすすめです。簡単でおいしい。

京の精進、添菜。細長く切った豆腐とご飯を鳥の巣に見立てたもの。消化がよく、体が温まるので、夜食やかぜの時にもどうぞ。

いかの塩辛のようなコクが楽しめます。アツアツのご飯にのせて、トロリとろけてきたらめし上がれ。

ぶぶ漬け（お茶漬け）にだしをかけるのが南光流。

あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁に、だしとご飯を加えて雑炊にします！しば漬けの酸味と食感がアクセントです。

ご飯の量を減らして、豆腐でかさ増し！混ぜご飯、丼、カレーなど、ご飯物の糖質ダウンに。

おなじみのあの味が焼きのりで手軽につくれます。仕上げにさんしょうやゆずこしょうで風味をプラスしても。

日もちのする常備食材で、ほっこり温まるお茶漬けを。電子レンジ対応のマグカップなら、ご飯の温めから完成まで1つでできてお手軽です。

ちりめんじゃこの豊かなうまみを、フレッシュなししとうがらしでキリッと引き締めます。

余りがちなかぶの葉を活用して、混ぜご飯に。

しめじや絹さやが入ったにらレバです。レバーは大きめに切ってふっくら火を通し、にらは手早く炒めてシャキシャキの歯ごたえを楽しみます。