青じそ の レシピ一覧1144品

少量の油でつくれるからヘルシー！薬味とポン酢の香りで、爽やかな仕上がりです。

もも肉は、蒸してもふっくら柔らか！梅干しとしょうがで風味をつけてさっぱり仕上げます。

ツナ缶を利用した、肉詰めならぬツナマヨ詰め。ひき肉よりも手間いらずで、ピーマン、トマトとも相性抜群です。

梅と卵の風味を生かした冷たい茶碗（わん）蒸しです。フワフワ、ツルッと、何ともいえないのどごしのよさ。

奥深い味わいの梅干しに歯ごたえよい長芋の炒め物。長芋の代わりにたけのこ、大根、さつまいもなどでも。

旬のいわしに甘じょっぱいはちみつみそと青じそで風味をプラスします。ふっくら柔らかな仕上がりは、電子レンジだからこそ！

納豆もチーズも発酵したものどうし。お互いを引き立て合っておいしさ倍増です。

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。

梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ！お弁当などにぴったりな一品ですよ。

まぐろを刻んでユッケ風にし、ご飯にのせて卵黄をトッピング。残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。たまねぎも切り方を変えて2品に活用。

フライパンで手軽につくるぶりの照り焼き。ぶりに小麦粉をはたくことでトロッとした仕上がりになります。

うなぎにはポン酢や青じそを合わせるとさっぱりし、少量でも満足できます。

白菜と青じその層がまるで博多帯の縞模様のよう。仕上がりが美しく、お客様のときにおすすめです。

さわやかな梅肉だれが食欲をそそります。

きのこのうまみをたっぷり楽しめる、塩味のマーボー豆腐。青じそは手でちぎると香りが際立ちます。

おせち用に買った数の子も、趣向を変えれば、あら、新鮮！プチッと弾ける食感がアクセントの極上ポテトサラダです。

玄米ときんぴらを組み合わせた、シンプルな一品です。

たまねぎの甘みがきいて、さっぱりとした味わいのソースが、さけにピッタリです！