![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
豆乳 の レシピ一覧227品
![豆乳がゆ](/upfile/r/l_1199948941_9215.jpg?bustcache=1356573813)
![きな粉と黒けしのパウンドケーキ](/upfile/r/2005051090141.jpg?bustcache=1356573806)
アーモンドパウダーときな粉で作る生地は、いつまでもしっとり。プチプチとした食感も楽しいケーキです。
2005/05/19
きょうの料理レシピ
258
![米粉のスポンジケーキ](/upfile/r/new_s_1488338525_2572.jpg?bustcache=1488338525)
デコレーションは、豆乳ヨーグルトを使ったクリーム。すべて植物性とは思えないほどリッチなコクと、ふわふわの軽い食感!
2016/05/23
きょうの料理レシピ
257
![鮭キャベツ](/upfile/r/new_s_14367_53082.jpg?bustcache=1528857121)
![豆乳そうめん](/upfile/r/new_s_17562_20155.jpg?bustcache=1528857367)
![きのこの卵白豆乳蒸し](/upfile/r/2006051080141.jpg?bustcache=1356573810)
![台湾風豆乳スープ](/upfile/r/rs_600931.jpg?bustcache=1629363907)
![豆乳クリームシチュー](/upfile/r/new_s_20096_30023.jpg?bustcache=1528681023)
豆乳のまろやかなコクが、きのこのうまみと好相性。仕上げにしょうが汁や酒かすを加えると、さらに体が温まります。
2014/10/06
きょうの料理レシピ
227
![秋鮭の親子チゲ](/upfile/r/new_s_13937_42618.jpg?bustcache=1528856976)
![マイルド担々めん](/upfile/r/new_s_13126_07113.jpg?bustcache=1528856636)
![鶏肉のねぎクリーム煮](/upfile/r/new_s_1479354530_1141.jpg?bustcache=1479354530)
むね肉と野菜のクリーム煮を和風にアレンジします。細ねぎたっぷりの豆乳ソースは、色彩と風味豊かで栄養も満点!
2016/11/30
きょうの料理レシピ
221
![冷しゃぶ](/upfile/r/new_s_1494827747_5701.jpg?bustcache=1494827748)
![牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ](/upfile/r/rs_602637.jpg?bustcache=1660789280)
簡単だからこそ丁寧に、素材の味わいを生かす知恵が詰まった料理。しゃぶしゃぶ肉を余熱で柔らかくゆでるコツは必見。程よい酸味の自家製ごまだれで。
2022/08/29
きょうの料理レシピ
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![みんなナットク!納豆カレー](/upfile/r/l_1363656443_6238.jpg?bustcache=1363656443)
カレーといっても10分で完成!煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。
2006/11/20
きょうの料理レシピ
198
![冷やし豆乳納豆うどん](/upfile/r/new_s_1486109865_923.jpg?bustcache=1486109866)
大豆のうまみや甘みがギュッと凝縮した豆乳は、水でうすめると納豆のくさみもやわらぎ、おいしいだしに。豆乳だれは、冷たいそばやそうめんのかけつゆにもおすすめです。
2015/05/11
きょうの料理レシピ
192
![甘夏ケーキ](/upfile/r/new_s_1521696618_8697.jpg?bustcache=1521696618)
NHK「きょうの料理」
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