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肉じゃが の レシピ一覧80

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全80品
新じゃがと牛肉の甘辛煮
栗原 はるみ 590 kcal 30分

持ち寄りごはんは洋風のおかずが多くなりがちなので、和風味の煮物が一つあるとホッとします。歯ざわりもよく、さっぱりしたスナップえんどうのマリネと一緒に。

2020/04/08 きょうの料理レシピ
923
蒸し煮肉じゃが
上田 淳子 530 kcal 15分

先に具材に火を通してから味をからめるので、旬の素材の味が存分に楽しめます。もう肉じゃがはこれで決まり!

2020/04/06 きょうの料理レシピ
5
肉じゃが
藤野 嘉子 340 kcal 30分

大きめに切ったじゃがいもはホックホク。薄切りのたまねぎは少し煮溶けてトロリ。心がホッとする甘辛味です。

2020/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
カレー肉じゃが
本田 明子 350 kcal 20分

甘辛だれとスパイシーなカレー粉の相性はバツグンです。豚肉に甘辛だれをしっかりつけてからじゃがいもを加え、強火で煮ると、じゃがいもがほっこり、やさしいく仕上がります。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
197
洋風塩バター肉じゃが
市瀬 悦子 420 kcal 20分

春野菜でつくる肉じゃがです。仕上げにバターを加えると、じゃがバタみたいでくせになります。

2019/04/01 きょうの料理レシピ
89
さつまいものピリ辛肉じゃが風
市瀬 悦子 350 kcal 25分

埼玉県・川越名産のさつまいもを肉じゃがにしました。ピリッと辛みがきいて、ご飯にもおつまみにもピッタリ。さつまいもが苦手な方もおいしく食べられます。甘みと辛みの相性が楽しめる一品。

2018/12/19 きょうの料理レシピ
17
じゃがいもと鶏肉のピリ辛蒸し煮
ウー ウェン 260 kcal 20分

間違いなくご飯がすすむ、中国風のピリ辛肉じゃがです!はじめに皮付きの鶏肉をじっくりと焼き、脂とうまみを出すのが深みのあるおいしさのコツです。

2018/11/27 きょうの料理レシピ
127
肉じゃが
栗原 はるみ 380 kcal 30分

盛りつけにひと工夫。じゃがいもと牛肉を皿の中で分けて盛れば、メインディッシュとして楽しめます。牛肉は仕上げに入れてサッと火を通せば、堅くなりません。

2018/11/12 きょうの料理レシピ
1767
肉じゃが
大原 千鶴 350 kcal 25分

「黄金だれ 2」と、たまねぎから出る水分だけで炊くので、うまみと甘みが凝縮し、家庭料理の定番・肉じゃがも簡単においしくできます。

2018/10/18 きょうの料理レシピ
547
巻くじゃが
本田 明子 440 kcal 15分

甘辛い肉じゃがをイメージした肉巻きだから「巻くじゃが」。じゃがいもは煮くずれしにくいメークインを使います。お弁当にもおすすめ。

2018/04/02 きょうの料理レシピ
39
塩バター肉じゃが
小林 まさみ 470 kcal 30分

塩とバターでつくる、軽やかでとってもおいしい肉じゃが。しょうゆを使わないから焦げる心配がないのもうれしい。

2018/03/20 きょうの料理レシピ
143
新じゃがのうま辛煮っころがし
重信 初江 410 kcal 25分

新じゃがいもは、表面を油でカリッと焼いてから煮ると皮もおいしく食べられ、煮汁もよくからみます。

2018/03/06 きょうの料理レシピ
484
肉じゃが
河野 雅子 440 kcal 25分

コクがあって柔らかい豚肩ロース肉でつくる煮物。豚肉のうまみが溶け出た煮汁でしっとりと仕上げます。

2018/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
洋風塩肉じゃが
塩田 ノア 350 kcal 20分

帆立てとトマトのうまみがじんわりしみこんだ洋風煮物です。

2017/11/07 きょうの料理レシピ
28
肉じゃが
松田 美智子 250 kcal 40分

おいしく煮る方法をマスターして、じゃがいものホクホクした食感を楽しみます。

2017/09/13 きょうの料理レシピ
20
スタミナ肉じゃがカレー
Mako 1030 kcal 60分

肉じゃがにスパイシーな香りとコクをしみ込ませたカレーです。柔らかい牛肉とゴロゴロの野菜がおいしく、食べごたえは満点!

2016/11/24 きょうの料理レシピ
43
肉じゃが
浜崎 典子 450 kcal 40分

ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込んだ、理想の肉じゃがをつくりましょう!

2016/11/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
265
里芋の肉じゃが風
杉本 節子 320 kcal 50分

里芋は意外に下準備も簡単、もっちりとして、じゃがいもをしのぐおいしさかもしれません。素材の色をきれいに残した「京風」ですが、味はしっかり、ご飯に合うおかずです。

2016/10/10 きょうの料理レシピ
268
キムチ肉じゃが
高城 順子 300 kcal 30分

定番の肉じゃがを、韓国風にアレンジ。キムチのピリ辛味とうまみがしみ込み、翌日も味がぼやけずおいしくいただけます。

2016/09/07 きょうの料理レシピ
53
鶏肉とじゃがいもの梅煮
横山 タカ子 920 kcal 30分

さしす梅干しを、煮物に加えるおすすめの活用法です。ふくよかなうまみと香りと、さっぱりとした酸味が食欲をそそります。

2016/05/30 きょうの料理レシピ
35

NHK「きょうの料理」
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