白ゴマ の レシピ一覧1236品

暑い季節は、失われた水分をきゅうりで補給！食欲をそそる味付けです。

きゅうりの食感が決め手の、爽やかなおすましです。

韓国料理における野菜扱いの基本ともいえるナムル。ゴーヤーの苦みに特製のたれがよく合います！

ひじきをサッと炒めてあっさり味のナムルでいただきます。あっという間にできる簡単副菜ですよ。

ツルツルしたしらたきと水菜のシャキシャキ感がよく合います！

香味野菜やあかとうがらしをきかせて、砂糖や塩を減らします。野菜不足になりがちなお正月にはたっぷり準備しておきます。

うまみたっぷりの塩こうじをわかめに含ませてつくります。まろやかな塩けで、こうじの甘みが凝縮されます。ごまの香ばしさが引き立って、ご飯がすすみますよ。

大根もちをあんとして包んだ、アレンジシューマイ。大根もちさながら、中はトローリ、外はカリッとした食感です。

大豆コンビのきな粉と豆乳に、白ごまの食感が加わった、素朴な味わいのクッキーです。

少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。

あっという間のビールのおつまみ。ごま油の香りにラーユも加えた中国風。みょうがが食感のアクセントに。

みんな大好きな焼きなす。トロリと香ばしく焼き上げる覚えておきたい基本のレシピです。

スナップえんどうの歯ざわりと甘みが引き立つ一品です。簡単にできてお弁当に大活躍！

ジョンは、素材に薄い衣をつけて焼いた韓国の料理。衣にこだわって香ばしく焼き上げます。

さきいかをあえるだけ。“ピリ辛だれ”にごま油のコクも加わり、「ちょっと一杯」のよき供に。

透けるほど薄く切ったゴーヤーの食感を楽しみます。

ごまの風味をきかせた、あっさり味のおひたし。おすすめの副菜です。

小松菜の表面が油でコーティングされるので、1人分100gも飽きずに食べられます。

しょうがや削り節を加えたみそに、大きく切った長芋を漬けるだけの簡単漬物です。