白あえ の レシピ一覧172品

時間がたつとぶどうの水分が出てしまうので、食べる直前にあえるのがコツ。コクのあるあえ衣とぶどうがよく合います。

クリームチーズ入りのあえ衣で、白あえをボリュームアップ！

白あえを気軽につくりましょう。豆腐の水きりをあえてしないことで、和風ディップの味わいに。

なめらかなあえ衣が具材とよくからみ、軽やかにいただける白あえです。水けがあまり出ない具材なら、お好みで取り合わせても。

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】精進料理では、豆腐は貴重なたんぱく源です。時間をかけて水きりした豆腐を、口当たりがなめらかになるまで、じっくり丁寧に裏ごしします。

色とりどりのゆで野菜をにんにくとごま油で風味よくあえて。野菜は、同じ湯で堅いものから順にゆでればＯＫです。

シンプルな白あえにほんのりと梅の風味を加えて、上品な味わいの一品に。

うどの白さに木の芽みその緑が映え、見た目も爽やかな一品。うどと木の芽、ふたつの香りのハーモニーをお楽しみください。

トマトの酸味で牛肉がさっぱりと食べられる、夏の楽々レシピ。

意外な組み合わせのようですが、いちごの甘酢っぱさが菜の花の苦みと合います。 白あえの衣が程よくまろやかで、ご飯にもお酒にも合う味わいです。

具材をきちんと下煮しておくと、あえ衣と混然一体となった、調和のとれた味わいになります。気軽につくれるお手軽レシピですよ。

【火を使わない！夏のエコレシピ】火を使わない和食のテクニックです。白あえにスモークサーモンを加えて主役級のおかずに。

菜の花は味を含ませてからごま酢であえているので、酸味と風味がプラスされ、色も美しく仕上がります。

くるみとレーズンを豆腐であえた一品です。簡単にできて豆腐の美味しさをよく味わえます。

あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。

すぐにできる副菜！あっという間に白あえができちゃいます。

チーズがおいしい変わり白あえ。しいたけをいためすぎないことがおいしさのポイントです。

ひと手間かけて豆腐のおいしさを再認識！　なめらかな舌ざわりが味わえる白あえ。ぜひ、チャレンジしてみて。

もったりとした舌触りが絶妙。ご飯にのせてもおいしいです。

少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。