牛乳 の レシピ一覧1597品

クレープ専用器具がなくてもフライパンで手軽に焼け、家庭でもアツアツをおいしく楽しめます。

トローリと溶ける食感が大人気のソフトタイプのキャラメル。実は、ご家庭で簡単にできるんです。

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

少ない材料で簡単にできて、しかもおいしい素朴なアップルパイです。

本来は魚を焼いてつくる冷や汁を手軽にツナでつくります。牛乳が魚のくせを抑え、マイルドなおいしさに。

ごぼうをなめらかなポタージュに。生米をいっしょに煮るととろみがつき、のどごしがよくなります。ごぼうの風味はあるのに、泥臭さはありません。

肉の代わりにおからを使って。野菜もたっぷりで、ご飯にもパンにも合う節約食材のアイデアおかず。

なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。

牛乳やチキンスープも加えた、現代風の軽めのポタージュです。きのこの香りを存分に引き出したレシピです。

カリッとしたフライによく合うクリーミーなスープも、早ワザでできます。

水を加えず、牛乳だけでつくるシチュー。里芋のねっちりとした食感が格別です。

肉や魚介は入れない、シンプルなマカロニグラタン。手づくりのソースをたっぷり味わって。

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

カスタードクリームをつくれば、あとはグラスに重ねていくだけ。青と赤の花をあしらって、おびなと女びなの完成です。

外はカリッと香ばしく中はふんわり。揚げたてドーナツは幸福の味。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

カレーうどんにトマト？！意外な組み合わせですが、驚きのおいしさです。

マイルドなカレー味のスープの中には、野菜がいっぱい。牛乳、クリームチーズ、魚も入って栄養満点です。

生クリームを加えて、白くなめらかに仕上げたクラムチャウダー。はまぐりのゆで汁で、ベーコンや野菜をコトコトと煮てつくります。