煮（） の レシピ一覧3526品

じんわりとしたうまみと、かみごたえがくせになりそう。ご飯のすすむ一品です。

肉そぼろを電子レンジにかけたジャガイモとあわせれば、メインのおかずに。

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

野菜のうまみをオリーブ油が引き出し、だしを使わなくてもおいしく煮上がります。甘みを抑えた軽めの口当たりで、飽きません。

冷凍野菜で手間なし！めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了！

汁物代わりにもなる、やさしい味の一品です。

なすを下ゆでしてから煮ると柔らかく、煮汁をじんわり含みます。麦飯と食べるとしみじみおいしい、日本の味。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

「オランダ煮」とは煮る前に油を使うことをいいます。「焼きじょうゆ」という方法で、香りを引きたたせます。

煮汁を最後にからめるので、レバーはふっくら、味はコッテリと仕上がります。

サッと使えて色々な葉の味が楽しめるベビーリーフと、トロ～ッとした卵の黄身をあえて食べるサラダです。

サラダのドレッシングは酢、油、調味料がバランスよく入っているので、合わせ調味料として使えます。

ピリ辛でご飯が進むうま煮です。辛いのが大丈夫な方は煮汁もぜひ召し上がれ。うまみがでてたまりませんよ。

ほんのり和風のポタージュスープ。ごぼうと里芋が味に深みをもたらします。

こってりレバーと淡泊なこんにゃくが好相性。しょうがの辛みがアクセントです。ごはんのおかずにも、酒の肴にも大活躍。

ゆで豚があれば手軽にできます。

じっくり弱火で煮るたこと小豆は、とても柔らかく相性も抜群です！ 日本酒に合う一品。