油 の レシピ一覧8202品

すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントの大人の一品です。

すりおろしたじゃがいもに野菜をのせて、外はカリッと、中はモチッフワッと、韓国･朝鮮のチヂミ風に焼き上げます。

みそとマヨネーズを混ぜたソースをかけて、オーブントースターでこんがりと焼きます。両面を焼けるトースターならではのレシピです。

あっさり塩味と五香粉の香りの組み合わせはまさに本場の味。具も大きく切って存在感たっぷり。

ゆで豚を使った前菜。もやしのシャキシャキした食感をいかして。

ソテーした豆腐を豚肉といためた白菜キムチに添えた華やかな一品。

なすの中身を刻んで入れた肉だんごが、フワッと食べやすい食感です。おろしじょうゆやケチャップなど、添えてもおいしい！

フライパンで焼ける、発酵なしのパン。ごまをたっぷりつけて香ばしく焼き上げます。

小あじをカラッと二度揚げして南蛮酢をかけます。骨ごと頭から食べられますよ！

しょうゆの香ばしさがご飯にぴったりな竜田揚げです。紅く色づいた豚肉と水しぶきを思わせる白い衣。その姿から紅葉で有名な竜田川にちなんでこの名がついたと言われています。

ちりめんじゃこに含まれるEPA、DHAは、悪玉コレステロールを低下させてくれる、体にやさしいサラダです。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

パラパラとしながら、食べればしっとり。これがおいしいいり豆腐の条件です。

めんに黒酢、魚介にこしょうをきかせると、合わせて食べた時のバランスが最高です！黒酢の効果でさっぱりといただけますよ。

消化を助けるしょうが、大根おろしと体の乾きを潤す豚肉を組み合わせてさっぱりといただきます。

香ばしく焼いた卵でつくるアツアツのスープ。中華なべでつくるのがベストです。

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

夏野菜だけの南蛮づけ。暑い時期でもよく冷やして食べたら、いくらでも入ります。