新しょうが の レシピ一覧200品

野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。

たっぷりの季節野菜と自家製ならではのやさしい味わいがうれしいしば漬け風の浅漬けです。

コリコリとした歯ごたえで、風味とともに甘辛の味がじんわりと広がり、口の中がさっぱりとします。

すき焼き風に甘辛く煮含めます。仕上げにしょうがの香りをたっぷりきかせて。

新たまねぎは生で味わうと、おいしさもひときわ。シャキシャキの歯ざわりに、ピリ辛の肉そぼろがよく合います。

新しょうがのすがすがしい香りが、さやいんげんのさわやかさを引き立てます。

干しあんずと相性のよいネーブルオレンジでフレッシュ感を加えます。

【ピリっとさわやか食欲増進】たっぷりのねぎに辛味と黒酢の香りを移したソースを、さっと焼いた牛肉や野菜にからめて食べれば、夏バテも吹き飛びます！

ふっくらと煮上がった梅とたこ。梅干しとは全然違う、梅の果物のような香りとともにどうぞ。

しょうがのスーッとした辛さが、元気を与えてくれます。薄切りにしてどうぞ。

旬の新しょうがを甘酢に漬けこんだ自家製ガリ。そのままでも、いろんな料理に展開しても。

しょうがとみょうがの甘酢漬けを酢めしと合わせた口当たりさっぱりのおすしです。

たっぷりの新しょうがを使った、さわやかないため物です！ごはんと相性ばっちりですよ。

カレーやお酒に合う、スパイシーなピクルス。辛いのが苦手なら薄切りに、辛めが好みなら厚めに切って。

飽きのこない鶏肉のしょうゆ煮。味がしっかりして食欲不振な時期にもおすすめ。付け合せのキャベツはゆでずに蒸すとひと味違います。

青背の魚は血液をきれいにしてくれるそう。ごま油でカリッと焼き上げたあじに、豊かな香りの野菜をたっぷり添えて。

少し甘めの味つけで、鹿児島や沖縄の「つけ揚げ」風。甘く味つけすることで、魚のうまみが出ます。

りんご酢がマイルドで、風味よくでき上がります。お茶うけにもぴったりですよ。

材料を水に入れて電子レンジで加熱するだけ。手間をかけずに、ごちそうスープの完成。

すっきりしたしょうが酢が、あたたかい春にぴったりです。