卵 の レシピ一覧4741品

しょうゆ味のついたかつおに、塩とオリーブ油だけのシンプルなサラダを添えて。

家庭料理の定番ハンバーグステーキの本当においしい基本のつくり方。

えびの華やかさとうまみが詰まったちらしずしです。おいしさは落とさず、省ける手間は省いた合理的なレシピです。

よくもみ洗いした中華麺は、コシがあって口当たりもなめらかです。作りだれはとっても簡単。材料を混ぜるだけです。

しその香りとたくあんの歯ごたえが際立つ、あっさりチャーハン。ご飯に卵をまとわせてから、3本の菜箸で炒めるのがパラパラの極意です。

スイートチリソースを加えたケチャップは、甘さと辛さが加わって、すっきりしたソースです。

マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。

まずはシンプルなチャーハン。上手につくるには、ご飯の熱を冷ましておくこと。それに、少しずつフライパンの中で混ざる分だけつくること。

混ぜ込む具の種類は少なめでも、米にだしを加えて炊くことで、うまみ豊かに仕上がります。盤台がなくても上手につくれるので、ぜひお気軽に！

市販のルーがない時代の素朴なサラッとしたカレーです。

ナッツ＆チョコの代わりに、ごま＆みそを混ぜた和風のビスコッティです。

たっぷりの具を、トロリ、アツアツのあんでおいしく。めんは、両面カリッと焼いて、あんとのコントラストを楽しみましょう。

具にたっぷりの切り干し大根を入れた卵焼きは、台湾ではおなじみの味です。切り干し大根の程よい歯応えと桜えびのうまみが魅力！

おからのヘルシーだんごを、甘酢っぱいあんで煮ます。ねぎを添えて、口当たりもさっぱり。

ごまソースがあれば、あれこれ調味料をそろえなくても、深い味わいのカレーもあっという間。

レストランでも人気のスペシャリテ、カルボナーラを家でもつくりやすく！

カスタードクリームを簡単アレンジ。ひと味違う、新鮮な味わいのシュークリームです。

メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。

卵＆オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

たまねぎのみじん切りいらず！きのこの風味とうまみを生かした、ヘルシー＆ジューシーなハンバーグを召し上がれ。