卵 の レシピ一覧4672品

うなぎのかば焼きを芯にして、巻きます。切り口がきれいな卵焼きです。

うす味の煮汁で煮たたけのこと、色よくゆでた絹さやを、卵がふんわりと包み込む一品です。

ひき肉のうまみとコクでおかず度アップ。フライパンを使って、大きめの浅鉢でダイナミックに蒸し上げます。

食パン入りのフワフワの鶏だんごが絶品。昆布と鶏だんごのうまみをだしとして、かぶにもしっかり煮含めましょう。

しっかり焼いてから蒸すので、たまねぎの甘みが引き立ちます。そぼろみそをかけて、ご飯にもお酒にも合う一品に。

なめらかで、やさしい甘みとしょうがの香りがうれしい汁物。温かいままでも美味です。

菜の花の苦みと帆立て貝柱のうまみをふっくら卵で閉じ込めた一品。

ごま入りのパン粉を片面につけ、ソテーすると香ばしくなります。

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

生の魚をパイで包んで焼くだけ。オレンジの皮を加えると、さわやかな風味が楽しめます。

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使い、もう一品に。

わかめのうまみを生かした美しい若草色の豆腐です。しょうがとからしで全体を引き締めて。

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

みょうがを散らした、さわやかな卵とじ。市販のうなぎのかば焼きでつくれるので、忙しい日に重宝です。

少しピリ辛に味つけしたスペアリブ。子どもから大人まで、みんなの食欲が増す味です。

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

スープのうまみを吸ったトロトロのパンとふんわり卵が、想像以上のおいしさです！

卵を加えてつくった、懐かしいサラダ。じゃがいもを、にんじんなどといっしょに煮て、飾らない家庭のあじわいに。

みんなが知りたがるソースの正体は、マヨネーズとごまです。彩のきれいな一品ですよ。

表面はカリッと、中はふわっふわの柔らかさ。たくさんのベリーを入れて、甘酸っぱく、大人のマフィン。