卵 の レシピ一覧4767品

第6回「きょうの料理大賞」佳作受賞作品です。おこわを肉だねで包んだ主食兼用の一品です。

白いご飯に卵焼きをのせ、ソースをかけるだけ。スピードオムライスです。

薄切りの肉を重ねて強火で一気に焼き上げる、技ありの一品。肉汁を逃さないので、絶品ですよ。

まるでトーストを食べているようなボリューム満点のスープ。トーストの香ばしさがアクセント。朝ごはんにおすすめです！

ボリューム満点ののっけご飯は、朝からたくさん食べたい人や、休日のブランチにピッタリ。そぼろストックは、時間があるときにつくっておくのが◎。お弁当にもおすすめです。

半解凍のごはんを卵で包んでパラパラに。レタスは炒めなくてもチャーハンの熱でしんなり、食べやすくなります。

あっさりとしたうどんを、にらと卵でボリュームアップ！だしの効いた煮汁を含んだ卵を、うどんにふんわりとからめてアツアツをどうぞ。

卵、焼き豚、ねぎでつくる定番チャーハン。手早く炒めて、お店のようなパラパラの食感に仕上げましょう。

ちゃんと時間を計れば、好みの堅さのゆで卵が完成！卵が4コの場合でもゆで時間は同じです。

カリカリの塩から揚げを、マヨネーズベースのまろやかなソースであえましょう。はちみつのコクと粒マスタードのマイルドな辛みで、あとを引くおいしさです！

細ねぎとじゃこを加えるだけの、卵焼きの簡単アレンジ！甘みを加えず、じゃこのうまみと細ねぎの風味を生かします。酒の肴（さかな）にもおすすめです。

一口食べるとフワッと香りのよさが広がります。みょうがの食感もアクセント。

だしに梅干しを入れて煮出します。ほのかな梅の酸味と香りが隠し味。冷たいそうめんが一層おいしく食べられます。

とろろ入りの生地ならではの、ふわふわ、もっちりお店顔負けの焼き上がりです。

からし酢みそは、みそと卵黄を合わせた「玉みそ」に、からし、酢などを加えてつくります。おいしい酢みそでほっき貝のうまみを味わいましょう。

フライパン一つで、チャチャッと炒めるだけ。柔らか卵になるように、手早くつくりましょう。

バナナ独特の持ち味を生かし、ミルクと卵のソースで香ばしく焼き上げます。アーモンドの歯応え、ココアの苦みがアクセントになり、バナナのやさしい甘みをひきたてます。

みんなに大人気のご飯レシピ。しっかり味の鶏そぼろ、卵のやさしい味がベストマッチです。いり卵のおいしさを存分に味わって。

ソーセージとエリンギの口当たりが、楽しいアクセントに。ボリュームも満点のスクランブルエッグです。

洋風の具を混ぜた卵焼きです。ご飯にも、パンにも合う一品。