卵 の レシピ一覧4767品

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

スパイシーなスペアリブのから揚げはアツアツをほおばって。

さんまの蒲焼を巻いた、栄養バッチリで優秀な卵焼きです。お弁当にぴったりですよ。

ふっくら生地の中にあんこがたっぷり！食べれば幸せな気持ちになる懐かしの味。

あじの刺身は、たたき用を使えば切る手間いらずで簡単！いり卵のほのかな甘みと、しょうがと青じそで豊かなおいしさ。

丸いフライパンで、形よく焼き上げます。卵液に柔らかなしらす干しがよくなじみ、うまみが全体に広がります。

黄身はまろやか、白身は縁がカリカリに焼けた理想の目玉焼き。コツを覚えよう！

鮭のおいしさがぎゅっとつまったどんぶり！手軽にできてボリューム感もある、大満足の一品です。

かぼちゃのペーストを加えて、しっとり焼き上げます。ポコッと割れる独特の食感とバターの風味がおいしいマドレーヌ。

豚ひき肉の肉だんご使用することで、スープにコクが生まれます。チンゲンサイとオイスターソースで、中国風に早変わり！

香川の郷土料理。本来「まんば」という青菜を使いますが、今回は簡単に小松菜を使いましょう。微妙な汁けとクッタリ具合がおいしい！

溶いた卵にグラタンの素を加えて焼くと、びっくりするほどふんわりクリーミーなオムレツに。

衣を薄めにつけて食感よく仕上げます。適温の油で心もち長めに揚げるのがポイント。

ふわトロの卵が柔らかな鶏肉とご飯になじむ理想の親子丼。卵を2回に分けて入れることが成功の秘けつです。

思わず歓声が上がるビッグなハンバーグ。ヨーグルトをたっぷり入れるとふわふわです。フライパンで大きく焼いて、カラフルな野菜を飾ればクリスマスにもぴったり！

生卵にパン粉をまぶして揚げ焼きにします。サクサクの衣と卵のおいしさで食べごたえ満点。

3種類のきのこと帆立て貝柱のうまみが掛け合わさった絶品スープです。帆立てとえのきを先に煮て、うまみをしっかり出すのがポイント。

たけのことスナップえんどうは、サッと煮て食感を残すのがコツ。卵は汁にとろみをつけてから加えると、ふんわり仕上がります。

たまねぎを電子レンジにかけ、肉ダネを菜箸で混ぜるので、ビギナーにもつくりやすいレシピに。蒸し焼きで、ふっくらジューシーに焼き上げます。