卵の素 の レシピ一覧283品

食物繊維たっぷりのきくらげを、卵でふんわりとじた、ごくうまスープ。この組み合わせがたまらない！

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です！固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

辛みも酸味もありますが、卵でとじるからマイルドな味わい。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。

ダイエットおやつはフルーツとヨーグルト。市販の素で手軽にできます。

トマトの酸味とねぎの風味が食欲を誘うさっぱりしたスープです。盛りつけはたっぷりと。

かきたまに片栗粉を混ぜて、のどごしよく仕上げました。

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

ワンタンたっぷり。おなかいっぱいの簡単スープ。

ご飯のおかわり必至のコクうまおかず。肉にしっかり下味をつけること、調味料を合わせておくことが、手早く、照りよく、香りよく仕上げるコツです。

みそと豆板醬はひき肉と合わせてよくよく炒めることで、香ばしさとうまみが増します。まろやかなみそ味とホットな辛みが交互にやってきて、後を引くおいしさ！

下ごしらえと衣にひと工夫すれば、むね肉でもパサつかず、ふっくら柔らかに。冷めてもおいしいから、お弁当にもおすすめです。

しょうがの清涼感がコーンの甘みを引き立てます。

コツは野菜をじっくり炒めて水けをとばすこと。水っぽくならずに、肉のうまみを十二分に引き立てる炒め物になります。

しっかり味のそぼろと、甘めの卵のバランスが絶妙！そぼろはゴロッと大きめに炒めてもおいしい。

トロトロのあんに包まれたフワフワの卵。塩味の透明なあんが、卵の色を引き立てます。しょうがとごま油の風味がアクセントに。

にんにくとパンを一緒に煮込み、卵でフワフワに仕上げます。にんにくの風味とオリーブ油のコクで、食べごたえも抜群のスープです。

まぐろを刻んでユッケ風にし、ご飯にのせて卵黄をトッピング。残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。たまねぎも切り方を変えて2品に活用。