冷 の レシピ一覧495品

子どもが大好きなココアも、ごま入りでいっそうヘルシー。お助け！朝ごはんの素。

いつもの冷ややっこをひと工夫。しその香りと明太子のピリッとした辛さが、お酒によく合います。

こくのあるざる豆腐を使って。ブルーチーズの塩けと独特の香りが豆腐にマッチ！

超簡単料理・冷ややっこ！ひと手間かけて、いつもの豆腐をさらにおいしくする方法です。

バニラアイスクリームの甘さ、生ハムの塩味、生たまねぎの辛みが意外なハーモニーを奏でます。

豆板醤の辛みがきいたバンバンジー風のたれでいただきます。

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

漉さずに枝豆の舌ざわりを楽しみましょう。

フレッシュなとうもろこしの甘みを存分に味わって。好みでヨーグルトを加えると、まろやかなコクが出ます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

赤色が鮮やかなビーツを使ったスープ。残暑が厳しい日におすすめ。

冷たい豆腐にアツアツの炒め物をのせて。味がしみやすいように豆腐を少しくずしてからのせましょう。

うにと卵の濃厚でぜいたくな味に、きっと満足するはず。夏にぴったりなキリッと冷やしたパスタです。

練りごまのかわりにきな粉とすりごまを使った担々麺は、コクがあるのにあっさりとした味わいです。

ツヤッとした見た目にツルンとした口当たりが上品な一皿。2種類のたれが、ささ身の淡泊な味わいを引き立てて、箸がどんどんすすみます。

大阪名物「どて焼き」にトマトを加えた夏バージョン。牛すじ肉のコクを生かしながら西京みそで上品にまとめました。冷たく冷やして、温かいものとは違う新鮮なおいしさを楽しみます。

麺と具を別々に盛って、好きな具でいただくごちそう麺。野菜も切り方をひと工夫すると、つゆと冷たい麺によくなじみ、グンとおいしくなります。

豆腐を使った桑原さんの夏のおばんざいの知恵の一品です。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

体を温めるしょうが、チャーハンをアツアツに保つあんと、寒い冬にぴったりの一品。