丼 の レシピ一覧388品

実ざんしょうのしょうゆ漬けを使って、簡単な丼物です。

つくりおきの鶏肉のはちみつ焼きがあれば、あっという間にできます。夏の昼食にどうぞ。

なめこじょうゆを使った柳川（やながわ）丼です。

朝ごはんやひとりのランチに。食パンやゆでうどんにのせても。

いちばん簡単な腸活は、納豆を食べること。飽きずに食べられる、アレンジレシピを紹介します。

甘い豚こまの煮物を卵でとじて、ご飯にのせればでき上がり。

焼き豚と焼き豚のたれがあれば簡単につくれるお手軽丼。

「トマトの湯むき」を一口大に切って炒め、卵とじにして「トマトの卵丼」に。なめらかなトマトに、卵がトロッとからんで、絶品です。

香ばしい納豆炒めは、ご飯との相性抜群！レタスを合わせて、サラダ丼感覚でさっぱりと。

あっという間にできるのに家族から歓声が上がるのは、たっぷりの薬味のおかげ。薬味はすべてそろっていなくてもいいし、食べながら追い薬味をするのもあり！冷たい麺にのせてもおいしい。

薬味じょうゆにつけたまぐろは、余分な水分が抜け、薬味の香りとしょうゆ味がしっかりなじみます。ご飯にのせて極上の丼物に。

ひとりごはんにもってこいの丼物。味の決め手は和洋の調味料の組み合わせ。みそのコクとケチャップの酸味が一つになって絶妙なおいしさです。

みんな大好き鉄火丼！濃厚な「まぐろの漬けっぱなし」にすし飯がGood。

皮をむいて輪切りにしたなすは、刺身のように「新鮮」なうちに手早くあえます。豆板醤（トーバンジャン）の量はお好みで。

うまみ出しの名脇役がそろい踏み。ザーサイは、たくあんやつぼ漬けなどにスイッチしても。

さっぱりとしたなかにもうまみがぎっしり、ねぎの香りをきかせて。ツナは油漬けではなく水煮で。

知らず知らず野菜がたっぷり食べられるうれしい一品。つくりおきした「ごぼたま牛しぐれ煮」をアレンジして丼に。

さんまのかば焼き缶にすりごまをたっぷりまぶし、ご飯にのせたら、味わい深い丼の完成！ごまと青じその香りが口いっぱいに広がります。

甘辛味のそぼろとご飯は相性抜群！絹さやをのせれば、シンプルながら、彩りのきれいな丼に！

「五目炒め鍋」から残った具と汁をそのまま生かしたエコ料理。かたくり粉でとろみをつけたあんは、ご飯はもちろん焼きそばにかけてもおいしい！