中国風 の レシピ一覧2623品

プリップリのえびがおいしい「免疫力強化レシピ」です。少なめの塩分でも、魚介のうまみに、ねぎ、しょうがの香りを生かせばおいしく仕上がりますよ。

中国風の水炊きです。香味野菜床につけた手羽先は身はしまりながらも柔らかく、骨からはずれやすくなります。

古漬けの白菜、にんにく、しょうがをチキンスープに加えベースにします。白菜漬けの酸味と豚バラ肉のコクがまろやか。

じゃがいもにウインナソーセージやベーコンを入れたリッチなスープなので、女王陛下の名をいただきました。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

10分でできるシンプルフレンチ。オイスターソースを使ったコクのあるソースが絶妙。

梅干しのうまみと酸味が食欲をそそります。少しトロッとするモロヘイヤと、大きく切ったオクラの食感も楽しんで。

たまねぎを香ばしく焼きつけるひと手間で、煮る時間が短くてもグンと深みのある味に。手軽でおいしいスープのお手本です。

ミキサーなしで気楽につくれるのがうれしいポタージュ。クルトンをたっぷり入れて食べると最高においしい！

高野豆腐を肉ダネとソース、ダブルで使います。カラフルな野菜がアクセント。

卵白を使ってスープを作ります。卵白だけ余ってしまった時におすすめです。

うまみたっぷりのあさりを使った、だしいらずのみそ汁です。口が開いたら手早くみそを溶くのが、あさりをふっくら仕上げるコツ。

豆乳のやさしい味わいに、アボカドのコクとえびのうまみをプラス。サッと炒めて煮るだけの簡単スープです。

にんにくと白ごまで味にコクをつけた、火を使わずできる「飲むサラダ」の出来上がり！

市販のペーストを使って本格的な味に。レモンで酸味をキリッと効かせるのがポイントです。

コンビーフ独特のコクで、奥深い味わいに。早い、安い、簡単の三拍子がうれしい！

れんこんは、繊維を生かすように棒状に切るのがポイント。口当たりがよく、味も中までしみています。

厚揚げにえびの風味がよくしみ、オイスターソースの香りも食欲をそそるボリューム満点のおかずです。

ベーコンとしいたけのうまみが、スープにじんわりしみて美味。

クッキングコンテスト2011「わが家の自慢料理部門」グランプリ受賞レシピです。