レモン汁 の レシピ一覧1304品

ブルーチーズの個性的な味わいがワインと相性抜群です。

ドライいちじくなら、時期を問わずいつでもつくれ、生いちじくとはまた違った食感と味わいが楽しめます。

同じウリ科のメロンにも似た香りとさわやかな味わいが夏のデザートに最適。

さっぱり野菜に、にんにくチップスがアクセント。ドレッシングに、取りおいた揚げ油を加えるのがポイント。

ゆでだこに青じそと苦みのある野菜を合わせ、味にメリハリをつけたマリネです。ガーリックパウダーがポイント！

チョジャンはチョコチュジャンの略称で、とうがらし酢みそのこと。つけだれにしたり、野菜とあえて食べます。

溶けて固まるチーズの性質を利用したチーズせんべい。マスカルポーネのディップは好みでチーズせんべいにのせてどうぞ。

旬の生いちじくをコンポートに。3種のスパイスで味に深みが出ます。

目にも鮮やかカラフル漬けは、おつまみに付け合せに大活躍！

きのこのマリネをソースにアレンジ。牛肉は火を通しすぎないで。

そのまま食べても、サラダや肉料理に添えても。数日間もつのでまとめて作っておくと便利。

かんぴょうを上手に戻して、ごま酢やクリーム系のこってりソースがぴったり。

やわらかくて甘い春キャベツに、しその香りの利いたしば漬け。味だけでなく、食感もよく合います。

子供も食べやすい、お弁当にぴったりな野菜のおかず。不足しがちな野菜を、食べやすく彩りよく仕上げます。

エスニック風の「ひたし豆」。いり大豆を使えば煮る時間も短く、ゆでた豆とは違う食感の残る味わいが特徴です。

パセリとミントの香りが、減塩に効果的です。

牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。

納豆、芽かぶ、アボカドでパパッと簡単につくれます。

大根入りで低エネルギーな冷たいめん。そばといっしょに大根をゆでて、手軽に野菜をプラスできます。

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。