パセリ の レシピ一覧1253品

タルタルソースで食べる洋風お好み焼き。魚介とソースの相性が抜群です。

そのまま食べても、ゆでたパスタにかけてもおいしい。

野菜がたっぷりとれて、そのうまみが堪能できる一品です。野菜の種類は臨機応変に、総量を700～800gにしてたっぷりつくってください。

わずかの水分で蒸し煮にするので、野菜そのものの味が生きています。

米でとろみをつけた、にんじんたっぷりのポタージュ。にんじんの香りの強さは感じないので、野菜嫌いの方にもおすすめ。

本格的なチキンスープのとり方をご紹介します。もちろん、市販のスープの素をつかってもOKです。

そんなバナナ！、って、揚げると驚くほど甘くなるんです。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

トマトの甘みと酸味をぎゅっと濃縮したとびきりのライス。

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。

トマトにカレー粉の隠し味が決め手。かじきもしっとりと仕上がります。

はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。

ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

ボソボソになりがちな鶏むね肉も、野菜と一緒に蒸し焼きすると、ふっくらジューシーに。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

ピラフはご飯の炊きあがりに、炒めた具を加えて混ぜる、これがコツ。

やさしいようで実は難しいのがこれ。でも大丈夫。こつさえおさえておけば、ホクホクしてしかもしっとりとできます。

本格パエリアが家庭の炊飯器でできる！味はそん色なし。