バター の レシピ一覧2715品

きのこのうまみたっぷりのスープを鶏肉にかけながら炒め煮にするので、しっとりした仕上がりの一品。

カレールーを溶かしてつくったカレーソースに、サッとソテーした刺身を加えるだけで完成です。

じゃがいもにコンデンスミルクでほんのりと甘みをつけて、シナモン味のひき肉とのバランスよく。

スポンジの台と「紅茶風味の生ショコラ」を組み合わせて、本格的なケーキに仕立てます。

ターメリックの香りのするライスに、かにと野菜を混ぜたボリュームサラダです。ドレッシングはすし酢とオリーブ油を1対1でまぜるだけ。温かいままでも、冷たくしてもおいしいです。パーティに重宝します！

キラキラとクリスタルのようなあめをふんわりとのせて、手づくりのケーキでノエル（クリスマス）を過ごしましょう。お菓子を初めてつくる方でも、簡単でおいしくできます。

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

ちょっとした工夫でできる、ブイヨンを入れなくても素材のうまみだけでおいしいシチュー。

牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。

ハーブティーでつくるさわやかなシロップのサバラン。清涼感たっぷりのスイーツです。

「アッシェ」はみじん切り、「パルマンティエ」はじゃがいもを使った料理のことです。肉はベーコンなどを使ってもおいしく仕上がります。

フランスの家庭料理「ポトフ」のあとのお楽しみ。「ポトフ」のゆで肉と野菜を、オーブン焼きに展開した料理です。しっかり味付けしたたまねぎを重ねて風味にメリハリをつけます。

薪の形をした、フランスの代表的なクリスマスケーキ。心のこもった手づくりケーキで、あったか～いクリスマスに。

バルサミコ酢の酸味がアクセントの、食べごたえのある本格的なビーフシチュー。レーズン入りオレンジライスにかけると絶品です。

切り分けるとカラフルな野菜がのぞいて、彩りがきれい。野菜が苦手な子どもでも、くりの甘みでおいしく食べられます。

クリスマスディナーをしめくくるのにふさわしい、リッチな味のケーキです。

「きょうの料理大賞2002」お菓子部門・佳作受賞作品です。丹波栗の渋皮煮、丹波黒豆煮をヨーグルトクリームと共に。

「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。さっぱりとしたギリシャ風のヨーグルトソースでいただきます。

ソースに酸味をきかせると大人っぽい味に。家庭のハンバーグにプロの味が出せます。