バター の レシピ一覧2639品

余ったりんごの甘煮やパイ生地でカップケーキをつくります。しっとりとコクのある生地がおいしい。

生地をアレンジすればいろんなケーキが楽しめます。小さく焼けば、かわいいカップケーキに。

缶詰のドミグラスソースで、卵が主役のシチュー風に。

コクのあるクリーミーなじゃがいものグラタンは、白く煮上げるのがコツです。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

魚は少量にして、オレンジの香りさわやかなソースをたっぷりいただきましょう。

里芋のねっとりしたおいしさが、じっくり炒めたねぎやたまねぎの甘みと合わさったスープです。

好きなものをトッピングして、カナッぺ風にもなります。

ほのかなオレンジの酸味とあまい香りがするご飯。ビーフシチューと引き立て合うよう薄味で仕上げるのがコツです。

表面は香ばしく、中はフワッとアツアツに仕上げます。

白身魚にフレンチドレッシングベースのソースを合わせる和洋折衷おかずです。ドレッシングのほどよい酸味が魚にあいます。

きのこからおいしい汁をジクジクと出すのがこつ。

さっぱりしたトマトソースの酸味とバターのコクが、牛肉のうまみをアップ！

高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。　NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送

ご飯からつくるのに、ツブツブ感があっておいしいリゾットです。食物繊維豊富で、食欲のないときにもおすすめ！

堀江家では代々子どもたちが担当してきた料理の一つ。焼く前の状態で冷凍しておき、食べるときに仕上げることもできます。

「じゃがいものランド風」という意味の、フランス・ランド地方で愛される素朴でやさしい、じゃがいものスープ。お店では焼いた魚や鶏肉のソースがわりにするのが定番です。たらにからめて召し上がれ。

あさりの蒸し汁と牛乳がベースの春らしいスープ。あさりのうまみと軽くつぶしたじゃがいもの軽やかなとろみが魅力です。

春キャベツの甘みが引き立つやさしいスープ。粉類を加えないので、サラッと軽やかです。