平尾 光司 さん
ヒラオ コウジ
ビストロ オーナーシェフ
![平尾 光司](/upfile/p/1493020082_7046.jpg?bustcache=1493020082)
写真:今清水 隆宏
プロフィール
都内や本場フランスのレストランで修行を重ねたのち、東京・恵比寿にビストロを開店。ゆったりとしたカウンター席で、本格的なフランス料理とワインを提供。対面サービスならではの細やかな心遣いを大切にしている。
料理ジャンル フランス料理
写真:今清水 隆宏
プロフィール
都内や本場フランスのレストランで修行を重ねたのち、東京・恵比寿にビストロを開店。ゆったりとしたカウンター席で、本格的なフランス料理とワインを提供。対面サービスならではの細やかな心遣いを大切にしている。
料理ジャンル フランス料理