バター の レシピ一覧2707品

白菜の一番柔らかい部分は生で食べてもうまい！パリッとした食感がたまらない一品です。

焦がしバターが食欲をそそります。つぶしたジャガイモとごぼうの堅さが魅力。

おいものおかずは献立をボリュームアップします。バターのコクと粉がつをのうまみがあとをひきます。

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

ピザ用チーズとじゃがいもを組み合わせれば、ビールにぴったりのおつまみが完成！

ハンバーグのつけ合わせなどにおすすめな一品です。

かぶの葉はカルシウムの宝庫なんです。有効利用してやさしい味のスープをつくりましょう。

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

さっぱりとコクがいっしょに味わえる不思議なスープ。

生よりも風味豊かでジューシー。

バター少なめでエネルギーダウン。ダイエットおやつ。

チーズの風味で、ブロッコリーが苦手な人にも。

香ばしいカラメルと、甘くやさしい卵の風味が魅力のプリン。どこか懐かしさを感じさせる味は、定番のおやつとしても人気です。しっかりとした堅さはありながらも、なめらかな食感に仕上げます。

昆布だしベースの煮汁で蒸し煮にし、バターも加えてまったりと仕上げます。骨付きの切り身をそのまま使って、骨のうまみをとり込み、煮汁を片栗粉でとじて余すところなく味わう“始末の精神”の逸品です。

春を告げるアスパラの甘い香りとスパイシーなカレー風味が絶妙。シャキシャキのもやしをプラスして食べごたえをアップ！

料理研究家の草分けでもある堀江泰子さんの時代からつくり続けているスペシャルメニュー。手間と時間はかかりますが、ひと口食べると誰もが思わず無言になる、うっとりするようなおいしさです。いつも事前に包んで冷凍しておき、お客さまが来るたびにオーブンで焼いてアツアツを楽しんでもらいます。

風味豊かな新じゃがでつくるコロッケは、格別なおいしさ。ツナたまソースはパンにもよく合います。

もともとは北海道の郷土料理だそうですが、SNSで見かけて、どんなお酒にも合う禁断のおいしさにハマりました(笑)。ホクホクのじゃがバターに、いかの塩けが抜群の相性です。

ミキサーなしで気楽につくれるのがうれしいポタージュ。クルトンをたっぷり入れて食べると最高においしい！

サクッ、トロ～リ。憧れのクリームコロッケが、手軽においしくできます。なめらかな口溶けと程よいコクで、感動的なおいしさです。