ニンニク の レシピ一覧4105品

冬が旬の和野菜や根菜類たっぷりの、温かいポトフです。また同じなべでスープや副菜もつくってしまう合理的な献立です。

フランスの郷土料理をつくりやすくアレンジ。魚介のうまみたっぷりのソースに、コクのあるバターの風味がぴったりの温かなおかずです。さけのほかにも、さばやたらを入れてもおいしい。

フランス料理の「エチュベ」と呼ばれる蒸し煮の手法を使い、少ない油でなすをおいしく仕上げます。トマトとひき肉をプラスして食べごたえのあるおかずに。

アジアごはんを、家庭にある調味料で手軽に。ご飯＋主菜＋スープが同時にできあがるので、献立に悩みません！きゅうりやトマトなど、生野菜を添えてもOK。

ヨーグルト味の副菜。きゅうりをたたいてソースのからみをよくします。

長方形に切った大根に豚肉を巻きつけて、ボリューム満点に。大根は下ゆでしてあるので、みずみずしくジューシーです。本格的なソースも相まって、まるでステーキみたい！

かきと好相性の乳製品を合わせ、クリーミーに仕上げました。うまみたっぷりのリゾットに、カリカリのコーンフレークが絶妙！

名古屋風の甘じょっぱい手羽先のから揚げに、揚げ大根をプラスします。表面はカリッと、中はジューシーな大根の食感は新鮮です。

鶏ひき肉と絹ごし豆腐を使ってカロリーダウンします。オクラをたっぷり加えて、栄養のバランスも彩りもよくします。

スパイシーな豆腐と生野菜のベジダブルサンドイッチは、 ヘルシーなのに満足感たっぷりです！

はまぐりと豚肉のうまみが詰まったピリ辛スープは、ぜいたくなおいしさ。たっぷりの豆腐が入って、栄養もボリュームも満点です。汗をかきながら食べましょう。

冷蔵庫にあるもやしですぐにつくれる究極の節約丼。にんにくをきかせたピリ辛味は、きっとやみつきに！

オーブンいらずのお手軽ロースト！うまみたっぷりの骨付き肉を、にんにく風味とタイムの香りでいただきます。

トマトソースに、にんにくと赤とうがらしのオイルを混ぜて豆腐にかければ和洋折衷のアンティパストのでき上がり。

さけときのこの組み合わせが秋らしさを感じさせる一品。隠し味の米酢がすがすがしく、絶妙な味わいを醸し出します。

新鮮なかつおが手に入ったら、まずはたたきに。火であぶるときは、怖がらずにかつおを火に近づけること。表面にはしっかりとした焼き色がつき、中は鮮やかな赤みの色が残る、おいしいたたきになります。

カレーの心地よい刺激と雑穀のプチッとした食感が食欲をそそります。ボリュームのある食べるスープです。

めんにズッキーニとたまねぎを足してカロリーを軽減しましょう。

クッタリ柔らかくゆでたひすい色のレタスは、主役級の具材になります。ピリッと辛みをきかせた豚こまを包めば、いくらでも食べられそう。

ポッサムはゆでた豚肉を葉野菜で包んで食べる韓国料理。肉も野菜も好きなだけ、さっぱりおいしく食べられます。家族や友人とワイワイ集まる日にもぴったり！ゆで汁はうまみたっぷりのスープに、ゆで豚は炒め物やスープの具材としても楽しめます。