ニンニク の レシピ一覧4046品

にんにくが少し加わるだけで、うまみが数段アップ。酢じょうゆでも、ソースやケチャップでもおいしい。

豚ひき肉のうまみをたっぷりと吸った米がおいしい！ジャンボピーマンの中にセージの香りを閉じ込めました。

パスタ＋れんこんでできるシンプルな味つけのスパゲッティ。

豚バラ肉もカリカリに焼いて油を抜けばカロリーダウンで味の深みもでます。ダイエットメニューにぴったりですよ。

爽やかなローズマリーで、フライドポテトとフライドチキンが春らしく、おしゃれなごちそうに！

「辛い」イメージがある韓国料理ですが、朝鮮半島にとうがらしが広く普及する以前は、しょうがやにんにくを使ったシンプルなレシピが親しまれていました。好みでひき肉の割合を増やし、ボリュームアップしてもおいしい。

半干し野菜のうまみと食感が軽やかな心地よさを生み出す、新感覚のラタトゥイユ。野菜を加熱する順番が大事で、特になすとズッキーニは油を吸わせて焼くのがポイントです。

しらすとわかめは、にんにくやオリーブ油との相性抜群。炒めることでわかめの香りが際立ち、スパゲッティによくからみます。

人気の定番、えびチリのいかバージョン。皮をむいて切り目を入れることで、チリソースがからみやすい一品です。

ヨーグルトとカレー粉でまろやかスパイシーに。 オーブンなしでつくれる本格派の一品をどうぞ。

フライパンで簡単蒸し煮。キャベツの甘みと骨付き肉のうまみ、バターの風味が最高です！

「カリカリベーコンみそ」に練りごまのコクと、しょうがの香りをプラス。鶏肉だんごから出るうまみと溶け合って、深みのある味わいに仕上がります。

揚げた大根のみずみずしさと、凝縮された甘みにびっくり！カレー塩をつけると、スナック感が増して、後引くうまさです。

塩豚の塩分と昆布のうまみで、ほんのり塩味がついた豊かな味。

魚のアラやえびの殻をつかって、濃厚なスープをつくります。

手づくりで、簡単＆おいしいユッケジャン風スープ。辛みとコクで、食欲もアップします。

タイムやローズマリーなど、好みのドライハーブで作りましょう。ワインにもよく合います。

淡泊な素材もトマトを加えることで、うまみとコクが増します！ショートパスタのゆで加減は、必ず食べて堅さの確認を。

野菜のうまみがぎっしり詰まった南仏の郷土料理。夏野菜の栄養丸ごとビタミンたっぷりレシピです。

カレーに添えると、違った味わいを楽しめます。マヨネーズかわりにもおすすめ！