「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。
ブイヨンを使わずにできるミネストローネ
白みその風味がとても上品な、あっさり野菜スープです。
よく水けをふき取ってあえるから、いつまでも水っぽくならず、楽しめます。
さっぱりゆでた豚肉で、さっぱりした野菜を巻き、日本のみそでつくる中国風のたれをかけて。
納豆好きにはたまらない、クセになるおいしさです。
セロリと豆腐の組み合わせが新鮮なおすまし。粉ざんしょうの香りがアクセント。
表面をこんがりと焼いたら、あとはゆでておくだけ。簡単にできるツナソースでいただきます。
油で焼いてうまみを凝縮させた夏野菜です。ヘルシーで野菜のおいしさもよく味わえますよ。
ヨーグルトとレモンの酸味でさっぱり。
10分でできるシンプルフレンチ。マリネ液につけて一晩おくだけでぐっとおいしくなります。
きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。
残り野菜で作ってもOK。
ワインであさりを蒸し、うまみたっぷりの蒸し汁をだしにします。
サックリ揚げたいわしに、そら豆、大豆にひよこ豆、ポクポクした豆の味がよく合います。
キャベツがいくらでも食べられそうな一品。ごはん入りの具がジューシーです。
酸味のきいたキャベツがおいしい！
ジャンボサイズで食べごたえ満点、スタンダードなハンバーグです。
ピリ辛の味つけではしが止まらない！季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。
梅干しの酸味が食欲をそそります。わけぎ、セロリをたっぷりとのせてどうぞ。
