シソ の レシピ一覧91品

野菜をたくさん、楽しく食べられるサラダです。ディップはとてもヘルシーなのでたっぷりつけて！どんな野菜にも、パンにも合うおいしさです。

具に小麦粉をふるうことで粉がまんべんなくからんでまとまるので、ふっくらした焼き上がりに。「しそ・かけチャイナだれ」をかけて、大人は練りがらし、子どもはマヨネーズで！

ごま油におろしにんにくと塩を混ぜ合わせ、青じそに塗るだけ。半量や1/4量でもつくれますが、生の青じそより食べやすいので、あっという間になくなります。

せん切りキャベツの一夜漬けを青じそと白ごまで和テイストに仕上げます。

爽やかな青じその香りと梅の酸味はこの時季ならではです。パクッといける食べやすさもおいしさの一つ。

自家製のしそみそをつくっておけば、いろんな料理につかえます。

なすはレンジにかけるとジューシーで柔らか。市販の赤じそふりかけを使えば味つけも簡単！

子ども向けコロッケの付け合わせとして。

青じそはしっとり、じゃこはカリッ。ほりえ家の夏の定番ふりかけです。

赤じそふりかけの塩けを生かしたお手軽副菜。秋冬のしっかりとしたかぶはレンチンで柔らかく。春の柔らかいかぶなら生のままあえても！

さっぱり感が後を引き、無限に食べられる！

赤身のひき肉でさっぱり仕上げると応用自在。つくりおきストックにどうぞ。

ベーコンのうまみがアスパラガスになじんでおいしいです。

見かけ以上に食べごたえ十分です。

おにぎりやお茶漬けにしてもおいしい、ご飯がすすむ一品です。

レモン汁を加えてから固めてゼリーにすれば、さわやかなスイーツにもなります。

簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。

東洋と西洋の食材を大胆に組み合わせて、異国感あふれるソースに仕上げました。牛肉にも負けない力強いソースです。

一口食べたときのしその香りとのりのパリパリ感がとてもおいしいです。ご飯にはちりめんじゃこと梅を加えて、香ばしさとすっぱさをプラスし、すっきりと、食べ飽きないおいしさです。ササッとつくれて簡単なのもうれしいです。

青じそと梅干しで風味を効かせた本格和食。フライパンで手軽に焼きます。おもてなしやお弁当にもおすすめです。